肉豆蔻衣,中药名。为肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的假种皮。分布于马来西亚、印度尼西亚、西印度群岛、巴西等地。我国台湾、广东、云南等地引入栽培。具有芳香健胃和中之功效。常用于脘腹胀满,不思饮食,吐泻。
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【蔻的意思】:蔻 kòu(ㄎㄡˋ) (一)、〔豆蔻〕见“豆”。(二)、〔蔻蔻〕即“可可”。(三)、〔蔻丹〕染指甲的 详情>
【衣的意思】:衣 yī(一) (一)、人穿在身上用以蔽体的东西:衣服。衣着( zhuó )。衣冠。衣架。衣锦还( 详情>
• 肉豆蔻衣与肉豆蔻的味道相同,但比较清单,呈条状,比较辛辣
• 肉豆蔻衣在欧洲菜肴里是非常流行的,他们喜欢将肉豆蔻衣加在开胃菜和甜味菜里做调味用,尤其是与炸甜甜圈搭配,更能突出其特有的香味