茭白 [ jiāo bái ]
菰的嫩茎经菰黑粉菌寄生后膨大,做蔬菜吃叫茭白。
茭艸 [ jiāo cǎo ]
见“茭草”。
茭刍 [ jiāo chú ]
作饲料的干草。
茭草 [ jiāo cǎo ]
(一)、亦作“茭艸”。菰的别名。(二)、作饲料的干草。
茭牧 [ jiāo mù ]
刈草放牧。
茭米 [ jiāo mǐ ]
即菰米。见 明 李时珍《本草纲目·穀二·菰米》。
茭鸡 [ jiāo jī ]
水鸟名。大如凫,高脚长喙,群栖泽畔,为我国鹭类中之常见者。
茭笋 [ jiāo sǔn ]
即茭白。参见“茭白”。
茭葑 [ jiāo fēng ]
菰根。泛指水草。 唐 元稹 《酬乐天早春闲游西湖》诗:“柳条黄大带,茭葑緑文茵。” 宋 杨万里 《湖天暮景》诗…
茭艹 [ jiāo ǎo ]
见茭草。
茭白笋 [ jiāo bái sǔn ]
茭白的嫩茎。因受黑穗菌寄生而肥大成笋状,可供食用。
茭瓜饼 [ jiāo guā bǐng ]
茭白炒毛豆 [ jiāo bái chǎo máo dòu ]
茭笋花蓟马 [ jiāo sǔn huā jì mǎ ]
茭陵乡 [ jiāo líng xiāng ]
茭白烧腊肉 [ jiāo bái shāo là ròu ]
茭白相思辣 [ jiāo bái xiàng sī là ]
茭白炒青豆 [ jiāo bái chǎo qīng dòu ]
茭白焖肉 [ jiāo bái mèn ròu ]
茭白炒虾蛄肉 [ jiāo bái chǎo xiā gū ròu ]
茭白烧猪脚圈 [ jiāo bái shāo zhū jiǎo quān ]
茭白黄瓜 [ jiāo bái huáng guā ]
茭白烫面饺 [ jiāo bái tàng miàn jiǎo ]
茭白冰糖粥 [ jiāo bái bīng táng zhōu ]
茭白鸡丝粥 [ jiāo bái jī sī zhōu ]