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醯鸡 [ xī jī ]即蠛蠓。古人以为是酒醋上的白霉变成。
醯瓮 [ xī wèng ]酒坛。
醯壶 [ xī hú ]酒壶。
醯醋 [ xī cù ]酸醋。
醯酱 [ xī jiàng ]醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
醯醢 [ xī hǎi ]用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料,故称。
醯梅 [ xī méi ]酸梅。