鲊羹 [ zhǎ gēng ]
用腌鱼做的羹。
鮆酱 [ jì jiàng ]
用刀鱼制的鲊酱。
还鲊遗书 [ hái zhǎ yí shū ]
鲊:经过腌制的鱼类食品。遗:赠送。书:信。退还鲊鱼,并在书信中进行训斥责备。用作母亲教子为官廉洁的典故。《晋书.陶侃…
陶母拒 [ táo mǔ jù ]
(一)、陶公。(二)、少时,作鱼梁吏。(三)、,尝以一坩。(四)、鲊。(五)、饷母。母封鲊付使,反书责侃曰:“汝为吏…
尘羹涂饭 [ chén gēng tú fàn ]
尘羹涂饭(塵羹塗飯) 见“ 尘饭涂羹 ”。
脯羹 [ pú gēng ]
肉羹;肉汁。《礼记·内则》:“脯羹兔醢。” 孔颖达 疏:“‘脯羹兔醢’者,脯羹即上析脯为羹,以兔醢配之。”
汤匙 [ tāng chí ]
调羹;羹匙。
百味羹 [ bǎi wèi gēng ]
多味的羹。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡…
惩羹吹虀 [ chéng gēng chuī jī ]
chéng gēng chuī jī 惩羹吹虀(懲羹吹虀) 见“ 惩羹吹韲 ”。
米粉肉 [ mǐ fěn ròu ]
把肉切成片,加米粉、作料,蒸熟,叫米粉肉。也叫粉蒸肉。有的地区叫鲊(zhǎ)肉。
珍御 [ zhēn yù ]
(一)、供御用的珍贵食物。《后汉书·独行传·李业》:“四时珍御,不以忘君。”《资治通鉴·汉光武帝建武十二年》引此文。…
热羹 [ rè gēng ]
沸热的菜羹、肉羹等。
羹臛 [ gēng huò ]
菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鷄臛蠵”汉 王逸 注;“有菜曰羹,无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。
鳝羹 [ shàn gēng ]
亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。
爷饭娘羹 [ yé fàn niáng gēng ]
爷饭娘羹(爺飯娘羹) 谓在父母的庇荫下生活。 元 关汉卿 《蝴蝶梦》第二折:“他每爷饭娘羹,何曾受这般苦!”亦作“ …
羹粥 [ gēng zhōu ]
菜羹和稀饭。 宋 苏轼 《李氏园》诗:“抽钱筭间口,但未搉羹粥。”
羹梅 [ gēng méi ]
调和羹汤的佐料,用以比喻宰辅。语出《书·说命下》:“若作和羹,尔惟盐梅。”孔 传:“盐咸,梅醋,羹须咸醋以和之。”宋…
羹魁 [ gēng kuí ]
汤匙。《说文·匚部》:“匜,似羹魁。” 汉 李尤 有《羹魁铭》。 清 夏炘 《学礼管释·释槃》:“匜似羹魁以挹水於杅…
调羹 [ tiáo gēng ]
羹匙。
年羹 [ nián gēng ]
过年时吃的羹汤。明 杜岕《元旦》诗:“称心分岁火,绕膝送年羹。”
虾蕈 [ xiā xùn ]
虾蕈羹。
肉臛 [ ròu huò ]
肉羹。
太羹 [ tài gēng ]
大羹。
郎官鲙 [ láng guān kuài ]
鱼羹。
金杓 [ jīn sháo ]
羹匙的美称。