烹宰相关的词语大全

“烹宰” 相关的词语大全

生烹 [ shēng pēng ]
活活烹死。

烹炙 [ pēng zhì ]
烹煮煎烤。

烹煎 [ pēng jiān ]
烧煮，烹饪。

烹餁 [ pēng rèn ]
见“ 烹飪 ”。

鬺亨 [ shāng hēng ]
见“ 鬺烹 ”。

厨艺 [ chú yì ]
烹调的技艺。

掌勺 [ zhǎng sháo ]
主持烹调。

掌厨 [ zhǎng chú ]
主持烹调。

鲙具 [ kuài jù ]
指烹调用具。

调啖 [ diào dàn ]
烹调并啖食。

狡兔死，良狗烹 [ jiǎo tù sǐ，liáng gǒu pēng ]
烹：烧煮。兔子死了，猎狗就被人烹食。比喻给统治者效劳的人事成后被抛弃或杀掉。

瓦铫 [ wǎ yáo ]
陶制的烹煮器。

烹啜 [ pēng chuò ]
烹煮而啜饮。

烹狗藏弓 [ pēng gǒu cáng gōng ]
烹狗藏弓 语出《史记·越王勾践世家》：“ 范蠡 遂去，自 齐 遗大夫 种 ( 文种 )书曰：‘蜚鸟尽，良弓藏，狡兔死…

石铛 [ shí chēng ]
陶制烹茶器具。

薪爨 [ xīn cuàn ]
（一）、柴火。（二）、烹饪。

炰煎 [ páo jiān ]
炮煎。谓烘烤烹制。

失饪 [ shī rèn ]
烹调生熟失宜。

乳粟 [ rǔ sù ]
烹茶所起的泡沫。

茶道 [ chá dào ]
烹茶饮茶的艺术

狡兔尽则良犬烹 [ jiǎo tù jìn zé liáng quǎn pēng ]
见“狡兔得而猎犬烹”。

西餐 [ xī cān ]
欧美西方人烹调制作的或按西式烹调法制作的饮食。进餐方式一般也按西方人的习惯

鼎俎 [ dǐng zǔ ]
（一）、鼎和俎。古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。（二）、泛称割烹的用具。（三）、割烹。

铛头 [ chēng tóu ]
执掌烹饪的厨师。

煎炙 [ jiān zhì ]
烹调方法。煮和炙。