丙糖 [ bǐng táng ]
磷酸丙糖 [ lín suān bǐng táng ]
甘油 [ gān yóu ]
◎ 甘油 gānyóu[glycerol;glycerin] 一种甜的、糖浆状吸湿性三羟基醇HOCH …
付丙丁 [ fù bǐng dīng ]
付丙(丙丁:指火)。
丙驭吐茵 [ bǐng yù tǔ yīn ]
丙驭吐茵意思是为丞相丙吉驾车的人,在随丙吉外出时,喝得大醉,呕吐在丙吉车上。
食糖 [ shí táng ]
食用的糖,主要成分是蔗糖,有甜味,常见的有白糖、红糖、冰糖等。通称糖。
双糖 [ shuāng táng ]
由两个单糖分子结合而成的糖类。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。英文翻译1.disaccharide
窠丝糖 [ kē sī táng ]
一种麦芽糖制成的糖果。也叫茧糖。
酮体 [ tóng tǐ ]
酮(tóng)体:在肝脏中,脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮,三者统称为酮体。肝脏具有较强的合成…
低聚糖 [ dī jù táng ]
由2—10个单糖分子组成的糖,如蔗糖、麦芽糖等。
熬糖 [ áo táng ]
将甘蔗制成糖。将糖粒煎制成糖水。如:「他正在熬糖,准备调制爱玉冰。」
白砂糖 [ bái shā táng ]
用甘蔗汁制成褐色砂糖后,再施压榨,去其糖蜜,则成白砂糖。简称为「白糖」。
分蜜 [ fēn mì ]
制糖的一道工序,把熬出来的糖膏里的糖蜜和糖的结晶分离开。
丁丁糖 [ dīng dīng táng ]
一种麦芽糖。因卖糖的小贩用小铁锤凿糖时,铁片会发出丁丁的声音,故称为「丁丁糖」。又因糖面上撒有芝麻,故也称为「麻糖」…
丙烯颜料 [ bǐng xī yán liào ]
拼音:bǐng xī yán liào 简介 丙烯颜料属于人工合成的聚合颜料,发明于20…
丙氨酸 [ bǐng ān suān ]
丙氨酸(C3H7NO2),一种脂肪族的非极性氨基酸。常见的是L-α-氨基酸,是蛋白质编码氨基酸之一,哺乳…
瓦溜 [ wǎ liū ]
旧时制砂糖用的一种陶器。利用糖膏自身重力来分离糖蜜,取得砂糖。
单糖 [ dān táng ]
分子构造比较简单的糖,不能水解成更简单的糖类,如葡萄糖、果糖等。单糖在人体内不经过分解就能吸收。
丙穴鱼 [ bǐng xué yú ]
鱼名。嘉鱼之异名。《本草纲目·嘉鱼》:「释名,鮇鱼,拙鱼,丙穴鱼。时珍曰:『丙穴之说不一。』按《文选》注云:『丙穴,…
葱蒜类蔬菜 [ cōng suàn lèi shū cài ]
具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、b07c头)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁…
高血糖 [ gāo xuè táng ]
空腹血中葡萄糖含量高于(一)、3克/升叫做高血糖。病理性高血糖见于胰岛素分泌不足的糖尿病;生理性高血糖见于食糖过多或…
糖葫芦 [ táng hú lú ]
亦称“冰糖胡芦”。食品名,用竹签把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麦芽糖浆等
蔗霜 [ zhè shuāng ]
蔗浆熬成的糖霜。即白糖。
砂糖 [ shā táng ]
一种颗粒像砂粒那样大的糖,分赤、白两种。赤砂糖含少许糖蜜,白砂糖纯度则高一些
糖房 [ táng fáng ]
制红糖、白糖等的作坊。