合子菜相关的词语大全

“合子菜” 相关的词语大全

合子菜 [ hé zǐ cài ]
即盒子菜。指切好的杂拌儿熟肉。旧时肉铺将切好的杂拌儿熟肉盛在圆形木制盒子里论份出售，故称。《新华文摘》1984年第5…

肉丸子 [ ròu wán zǐ ]
放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称&…

缹粥 [ fǒu zhōu ]
合菜共煮的粥。

菜子 [ cài zǐ ]
（一）、（菜子儿）蔬菜的种子。（二）、专指油菜子。

菜根 [ cài gēn ]
蔬菜的根。比喻粗食。宋．杨万里〈春菜〉诗：「秪合南溪嚼菜根，一尊径醉溪中云。」

杂烩 [ zá huì ]
（一）、用多种菜合在一起烩成的菜。（二）、比喻杂凑而成的事物。

大杂烩 [ dà zá huì ]
（一）、用多种菜合在一起烩成的菜。（二）、比喻把各种不同的事物胡乱拼凑在一起的混合体（含贬义）。

娘惹菜 [ niáng rě cài ]
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、…

菜摊 [ cài tān ]
卖青菜的摊子。如：「大部分的家庭主妇会在固定的菜摊买蔬菜。」也称为「菜摊子」。

中逢花 [ zhōng féng huā ]
百合的别名。见 明 李时珍《本草纲目·菜二·百合》。

应时 [ yìng shí ]
（一）、属性词。适合时令的：应时小菜。应时货品。（二）、立刻；马上：车子一歪，应时他就摔了下来。

帮子 [ bāng zi ]
（一）、白菜等蔬菜外层叶子较厚的部分：白菜帮子。（二）、鞋帮。（三）、群；伙：来了一帮子人。这帮子年轻人劲头真足。

菜油 [ cài yóu ]
用油菜子榨的油。也叫菜子油，有的地区叫清油。

菜籽 [ cài zǐ ]
（一）、蔬菜的种子。（二）、油菜籽。

豇豆 [ jiāng dòu ]
一年生草本植物( Vigna sinensis ),茎蔓生,叶子由三个菱形小叶合成,花淡紫色。果实为圆筒形长荚果,种…

掺合 [ chān he ]
（一）、混杂。钱治安《一次支委会》：“只好找些野菜来熬菜喝汤。有时野菜不多，就掺合着一些不知名的野草一起下锅。”（二…

侯鲭 [ hòu qīng ]
精美的荤菜。鲭，鱼和肉合烹而成的食物。

适口 [ shì kǒu ]
适合口味：还是家乡菜吃起来适口。

菜篮子 [ cài lán zi ]
盛菜的篮子，借指城镇的蔬菜、副食品的供应：经过几年的努力，本市居民的菜篮子问题已基本解决。

对胃口 [ duì wèi kǒu ]
（一）、（饭菜等）适合食欲；合口味。（二）、比喻对某种事物或活动感兴趣。

槐牙 [ huái yá ]
巢菜。草本植物。嫩茎和叶可作蔬菜，种子可食。

重箱 [ zhòng xiāng ]
（一）、指两层的车箱。（二）、百合的别名。见明李时珍《本草纲目·菜二·百合》。

菜脚 [ cài jiǎo ]
(1).菜吃后剩余的部分。(2).采摘或烹调蔬菜时丢弃的帮子、叶子等。

小白菜 [ xiǎo bái cài ]
白菜的一种，叶子直立，勺形或圆形，绿色。是常见蔬菜。有的地区叫青菜。

锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音：guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿…