曲饼相关的词语大全

“曲饼” 相关的词语大全

春饼 [ chūn bǐng ]
一种薄饼，立春日应节的食品。

溲面 [ sōu miàn ]
以水和面。 宋 苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗“请浮卵椀槐芽饼” 王十朋 注：“ 子仁 曰：‘槐…

澄沙 [ dèng shā ]
过滤后较细的豆沙：澄沙馅儿月饼。

甜点心 [ tián diǎn xīn ]
一种通常为圆形或椭圆形的卷饼。

的乳茶 [ de rǔ chá ]
宋 代 建州（今 福建省 建瓯县）特产茶饼之一。

宝糖 [ bǎo táng ]
用饴糖加工成的脆美饼类食品。

脆饼 [ cuì bǐng ]
薄而脆的烤饼。可当做点心食用。

细火 [ xì huǒ ]
文火。如：把烧饼放在炉灶上用细火烤。

锅块 [ guō kuài ]
我国西北地区的一种大饼，大而且厚。

解饿 [ jiě è ]
消除饿的感觉：只吃几块饼干不解饿。

北货 [ běi huò ]
北方所产的食品，如红枣、核桃、柿饼等。

鏊盘 [ ào pán ]
烙饼的器具，用金属制成，平面圆形，中心稍凸。

内泥饼 [ nèi ní bǐng ]
在地层孔隙中沉积而形成的泥饼。

葱油饼 [ cōng yóu bǐng ]
加添葱花所制的面饼，油煎后食用。

枯饼 [ kū bǐng ]
作物的种子榨油后成饼形的渣滓。

卷饼 [ juǎn bǐng ]
有馅或无馅的一种圆筒形多层饼。

食饵 [ shí ěr ]
（一）、吃糕饼。（二）、捕捉鱼虾等时用来引诱的食物。

擐饼 [ huàn bǐng ]
一种环钏形的油炸面食。又称环饼、馓子。

夹心 [ jiā xīn ]
属性词。里面有馅儿的：夹心饼干。夹心糖。

汤饼会 [ tāng bǐng huì ]
旧俗寿辰及小孩出生第三天或满月、周岁时举行的庆贺宴会。因备有象征长寿的汤面，故名。《金史·忠义传四·毕资伦》：“提控…

葱包桧儿 [ cōng bāo guì ér ]
浙江小吃。用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。

煎饼 [ jiān bǐng ]
◎ 煎餅 jiānbǐng糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼

龙团 [ lóng tuán ]
（一）、宋代贡茶名。饼状，上有龙纹，故称。（二）、盘龙纹饰。

鲍酪 [ bào lào ]
亦作“鲍螺”。一种由 鲍 氏创制的乳酪饼。

薰虫 [ xūn chóng ]
食品名。旧时于农历二月初二所制的一种油煎饼。