庖膳相关的词语大全

“庖膳” 相关的词语大全

庖膳 [ páo shàn ]
膳食。

天庖 [ tiān páo ]
（一）、天帝的庖厨。（二）、天子御膳房。

庖正 [ páo zhèng ]
掌管饮食之官。《左传·哀公元年》：“﹝ 夏 少康 ﹞逃奔 有虞，为之庖正。”杜预 注：“庖正，掌膳羞之官。”孙诒让 …

鹤鼎 [ hè dǐng ]
犹鹄鼎。比喻皇家佳肴。 唐 崔融 《代百官贺明堂成上礼表》：“滋疎鹤鼎，味劣鱻庖。” 唐 崔融 《为百官贺雨请复膳表…

庖人 [ páo rén ]
(1).官名。职掌供膳。《周礼·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。” 贾公彦 疏：“庖人得此六畜、…

暵热 [ hàn rè ]
炎热。《周礼·天官·庖人》“夏行腒鱐，膳膏臊” 汉 郑玄 注：“腒鱐暵热而乾，鱼雁水涸而性定。”

代越庖俎 [ dài yuè páo zǔ ]
代越庖俎 《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。” 成玄英 疏：“庖人，谓掌庖厨之人，则今之太官供…

庖廪 [ páo lǐn ]
厨房和粮仓。 元 陈樵 《东阳县学晖映楼赋》：“庖廩具脩，讲堂雄峙。”亦指膳食。 宋 叶适 《除文华阁待制谢皇太子笺…

羊胃羊头 [ yáng wèi yáng tóu ]
语出《后汉书·刘玄传》：“其所授官爵者，皆羣小贾竖，或有膳夫庖人，多著绣面衣、锦袴、襜褕、诸于，駡詈道中。

膏膻 [ gāo shān ]
羊膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……冬行鱻羽，膳膏羶。” 郑玄 注引 杜子春 曰：“膏羶，羊…

膏香 [ gāo xiāng ]
亦作“ 膏薌 ”。牛膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献，春行羔豚，膳膏香。” 郑玄 注引 郑司农…

庖丁 [ páo dīng ]
庖子,庖人。厨师

代俎越庖 [ dài zǔ yuè páo ]
越俎代庖，也作"代俎越庖"。

大庖 [ dà páo ]
(1).帝王的庖厨。《诗·小雅·车攻》：“徒御不惊，大庖不盈。” 朱熹 集传：“大庖，君庖也。”《明史·史可法传》：…

烹龙庖凤 [ pēng lóng páo fèng ]
烹龙庖凤（烹龍庖鳳） 见“ 烹龙炮凤 ”。

炮宰 [ pào zǎi ]
古代职掌庖厨的人。炮，通“庖”。

饔人 [ yōng rén ]
（一）、古官名。掌切割烹调之事。《周礼·天官·内饔》：“凡王之好赐肉脩，则饔人共之。”《左传·襄公二十八年》：“公膳…

厨廪 [ chú lǐn ]
庖厨与仓廩。

膳宿 [ shàn sù ]
吃饭和住宿：膳宿自理。料理膳宿。安排膳宿。

越庖代俎 [ yuè páo dài zǔ ]
释义厨子代为祭祀，义同「越俎代庖」。见「越俎代庖」条。01.唐．崔致远〈谢就加侍中表〉：「况乃权有他门，刃无余地，动…

问寝视膳 [ wèn qǐn shì shàn ]
wèn qǐn shì shàn 问寝视膳（問寢視膳） 见“ 问安视膳 ”。

厨萐 [ chú shà ]
亦作“ 厨箑 ”。即萐甫。一种瑞草。相传 尧 时生于庖厨之中，故又称“厨萐”。 南朝 梁 萧统 《七契》：“厨萐挺茂…

庖牺 [ páo xī ]
见“庖牺氏”。

鲙手 [ kuài shǒu ]
庖丁，厨师。

族庖 [ zú páo ]
众庖。指一般的厨师。