淀粉衍生物 [ diàn fěn yǎn shēng wù ]
抗性淀粉 [ kàng xìng diàn fěn ]
抗性淀粉 -简介 抗性淀粉(resistantstarch)又称抗酶解淀粉、难消化淀粉,这种淀粉较其他淀粉难降解,在…
木薯 [ mù shǔ ]
(一)、常绿灌木,叶子掌状深裂,蒴果球形,有纵棱。块根肉质,含淀粉,生吃有毒,可用来做饲料或制淀粉。(二)、这种植物…
水解 [ shuǐ jiě ]
化合物跟水作用而分解,如淀粉水解生成葡萄糖。
竹芋 [ zhú yù ]
(一)、原产于美洲热带的一种竹芋属植物,多年生草本,根茎肉质,富含淀粉,可煮食或提取淀粉,中国南方有栽培。(二)、竹…
姜芋 [ jiāng yù ]
植物名。美人蕉科,多年生草本。茎紫色,根状茎块状,茎粗壮,叶子互生,长椭圆形。根状茎含淀粉很多,可供食用或制成淀粉。…
芋艿 [ yù nǎi ]
通称芋头。多年生草本植物,作一年生栽培。块茎含淀粉,可供食用,叶柄可作饲料。艿(nǎi)。
生物塑料 [ shēng wù sù liào ]
拼音:shēng wù sù liào 解释:生物塑料指以淀粉等天然物质为…
餐饮废渣 [ cān yǐn fèi zhā ]
剩菜、剩饭以及菜叶、果皮等容易被微生物分解的有机物,主要以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等物质为主,产生的渠道主要为…
西葫芦 [ xī hú lu ]
一年生草本植物。茎矮或蔓生,有棱及棱沟。花单性,黄色,雌雄同株,单生。果长圆形,墨绿、黄白或绿白色,含糖及淀粉较少。…
王莲 [ wáng lián ]
多年生草本植物,生长在水中,叶子大而圆,浮在水面,花大,初开时白色,后变成红色。种子含淀粉,可以吃。原生长在南美洲。…
小麦 [ xiǎo mài ]
一年生或二年生草本植物,茎秆中空,直立于土,叶子宽线形,子实椭圆形,腹面有沟。麦籽脱去外壳可磨制或打制成淀粉含量极大…
味精 [ wèi jīng ]
也叫味素。一种调味品。化学成分是谷氨酸单钠盐。用淀粉作原料,用酸或酶水解成糖,经微生物发酵制得。
荆三棱 [ jīng sān léng ]
草名。亦称三棱草。多生沼泽地。茎柔韧可织物或造纸,块茎富含淀粉,可酿酒。中医学上以干燥块茎入药,主治癥瘕积聚等症。
有机质 [ yǒu jī zhì ]
指动植物的所有有机物质,如淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素等。土壤中的有机质,包括动植物残体、死亡的微生物和施用的有机肥料…
加酶洗衣粉 [ jiā méi xǐ yī fěn ]
一种含酶的粒状或粉状的洗涤剂。利用酶的生物机制增强去污能力,对清除血脓污斑、食品残渍等中的蛋白质、油脂尤为有效。一般…
葛麻 [ gé má ]
多年生藤本植物,叶子为三片小叶组成的复叶,小叶菱形或遁形,花紫红色,荚果上有黄色细毛。根肥大,叫葛根,可制淀粉,也可…
桄榔 [ guāng láng ]
(一)、常绿乔木,羽状复叶丛生在茎端。肉穗花序,果实倒圆锥形,有辣味。生长在热带地区。花序的汁液可制砂糖,茎中的髓可…
质粒体 [ zhì lì tǐ ]
亦称为色原体。大小约4~5微米,具有双层膜的构造,含有自身的DNA,可自行分裂复制。由前质粒体(proplastid…
荸荠 [ bí qí,bí qi ]
[ bí qí ]bí qi的又音。义同“荸荠bí qi”。[ bí qi ]多年生草本植物,多栽培在低洼地,地下茎…
高粱 [ gāo liang ]
一年生草本植物。品种很多。叶和玉米叶相似,但较窄,花序圆锥形,花长在茎的顶端,茎高,子实红褐色或白色。子实除供食用外…
赋形剂 [ fù xíng jì ]
(一)、一种不发生化学反应的药用混合物(如糖浆、猪油或液态凡士林),其中加入一种具有疗效的药物或者通过它使其他成分胶…
植物细胞 [ zhí wù xì bāo ]
目录1 植物细胞(The Plant Cell)2 原生质体3 后生质4 细胞壁5 参考书目 植物细胞(The Pl…
薏苡 [ yì yǐ ]
(1).植物名。一年生或多年生草本植物,茎直立,叶线状披针形,颖果卵形,淡褐色。子粒(薏苡仁)含淀粉。供食用、酿酒,…
滫瀡 [ xiǔ suǐ ]
1. 古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。《礼记·内则》:“堇、荁、枌榆,免薧滫瀡以滑之,脂膏以…