犓腴 [ chú yú ]
牛肉脯。
悬牛头,卖马脯 [ xuán niú tóu,mài mǎ fù ]
脯:干肉。挂的是牛头,卖的是马肉干。比喻以次充好,以假乱真,名不副实
脯羹 [ pú gēng ]
肉羹;肉汁。《礼记·内则》:“脯羹兔醢。” 孔颖达 疏:“‘脯羹兔醢’者,脯羹即上析脯为羹,以兔醢配之。”
牛肉脯 [ niú ròu fǔ ]
芗脯 [ xiāng fǔ ]
以香料烹制的肉脯。《礼记·内则》:“鉅鑊汤,以小鼎薌脯於其中。” 郑玄 注:“薌脯,谓煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。…
三俎 [ sān zǔ ]
指猪、鱼、肉脯。
箑脯 [ shà fǔ ]
传说 尧 时厨中自生之肉脯。形薄如扇,故称。《竹书纪年》卷上:“厨中自生肉,其薄如箑,摇动则风生,食物寒而不臭,名曰…
麟肝凤脯 [ lín gān fèng fǔ ]
麒麟肝,凤凰肉。比喻极为珍贵稀有的食物。周作人《雨天的书·死之默想》:“住在冷冰冰的金门玉阶的屋里,吃着五香牛肉一类…
乌翅 [ wū chì ]
肉脯。《周礼·天官·腊人》“腊人掌乾肉” 汉 郑玄 注:“大物解肆乾之,谓之乾肉,若今 凉州 乌翅矣。” 清 方以智…
脯子 [ pú zi ]
鸡、鸭等胸部的肉:鸡脯子。
醢脯 [ hǎi fǔ ]
肉酱和干肉。 清 归庄 《噫嘻》诗之一:“招魂无衣裳,奠尸缺醢脯。”
榛脯 [ zhēn fǔ ]
泛指果品和菜肴。脯。干肉。
肉山脯林 [ ròu shān fǔ lín ]
积肉如山,列脯如林。形容穷奢极侈。
生肉 [ shēng ròu ]
◎ 生肉 shēngròu[red meat] 生的在未加工前呈鲜红色的肉类(如牛、羊肉)英文翻译1.…
羊头狗肉 [ yáng tóu gǒu ròu ]
喻表里不一,明一套暗一套。清 钱大昕《恒言录》卷六:“《晏子春秋》:‘懸羊頭於門,而賣馬肉於内。’世祖 賜 丁邯 詔…
肴脩 [ yáo xiū ]
肉食。《文选·应璩<与从弟君苗君胄书>》:“扶寸肴脩,味踰方丈。” 张铣 注:“肴,肉;脩,脯也。”
脯酒 [ fǔ jiǔ ]
酒肉。《史记·封禅书》:“春以脯酒为岁祠。” 唐 韩愈 《谒衡岳庙》诗:“升阶傴僂荐脯酒,欲以菲薄明其衷。”
束蒲为脯 [ shù pú wéi pú ]
将捆束的蒲柳说成肉脯。指有意颠倒黑白,混淆是非。
乾脯 [ qián fǔ ]
即肉干。《诗·大雅·凫鹥》“尔殽伊脯”唐 孔颖达 疏:“事尊不敢以褻美之味,直以所泲之酒及乾脯而已。”
干脯 [ gàn fǔ ]
即肉干。《诗·大雅·凫鹥》“尔殽伊脯”唐 孔颖达 疏:“事尊不敢以褻美之味,直以所泲之酒及乾脯而已。”
炖牛肉 [ dùn niú ròu ]
指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。
六味牛肉脯 [ liù wèi niú ròu fǔ ]
家烤牛肉脯 [ jiā kǎo niú ròu fǔ ]
锻修 [ duàn xiū ]
锻脯。《周礼·天官·腊人》“腊人掌乾肉,凡田兽之脯腊膴胖之事” 汉 郑玄 注:“薄析曰脯,捶之而施薑桂曰锻脩。” 明…
片状牛肉脯 [ piàn zhuàng niú ròu fǔ ]