榷盐 [ què yán ]
原指 汉武帝 时官府垄断食盐产销的政策。后世亦指把盐税并入盐价来征收的措施。
赤盐 [ chì yán ]
(一)、赤色的盐。古代方士炼黄金的原料。(二)、赤色的盐。古代西域等地出产的一种食盐。
盐运同 [ yán yùn tóng ]
盐运使属下的地区盐务官员。《二十年目睹之怪现状》第六四回:“我们局里前几年,上头委了一个盐运同来做总办。”参见“盐运…
引税 [ yǐn shuì ]
即盐税。旧时盐以“引”为单位计税,故称。
井盐 [ jǐng yán ]
打井汲取含盐的地下水制成的食盐
盐精 [ yán jīng ]
盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。
纲盐 [ gāng yán ]
明 清 采用纲法运销食盐时,商人按规定年额完税运销的食盐。运销纲盐的商人称纲商;行销纲盐之处称纲岸、纲地。《续资治通…
巡盐 [ xún yán ]
(一)、巡查盐务。《金史·食货志四》:“各路巡盐弓手不得自专巡捕,庶革诬罔之弊。”《元典章·户部八·盐课》:“今差巡…
察尔汗盐湖 [ chá ěr hàn yán hú ]
中国最大盐湖。由察尔汗等两个干盐湖以及达布逊湖和南、北霍鲁逊湖等九个表层有卤水的盐湖组成的大盐湖区,面积5856平方…
盐运司 [ yán yùn sī ]
(1).官署名。掌管地方盐务。《元史·食货志五》:“京师自 大德 七年,罢 大都 盐运司,设官卖盐,置局十有五处。”…
饴散 [ yí sàn ]
饴盐和散盐。亦泛指盐。 唐 刘禹锡 《唐故朝散大夫崔公神道碑》:“抵京师,授检校户部郎中兼侍御史,斡池盐于 蒲 ,脩…
引票 [ yǐn piào ]
运销引盐的票据。《清会典事例·户部·盐法》:“﹝ 乾隆 ﹞五十三年议准,长芦 各引票通行 直隶、河南,盐价每斤加制钱…
咸卤 [ xián lǔ ]
(一)、盐碱。(二)、指含有盐味。(三)、土地瘠薄。
利官 [ lì guān ]
指古代掌盐铁、酒榷、均输之官。 汉 桓宽 《盐铁论·本议》:“立盐铁,始张利官以给之,非长策也。”
池盐 [ chí yán ]
从咸水湖提取的盐,成分和海盐相同。
吴盐 [ wú yán ]
(一)、吴 地所产的盐。以洁白著称。为四方所食。唐肃宗 时,盐铁铸钱使 第五琦 于两 淮 所煮盐以洁白著名,后亦称两…
盐商 [ yán shāng ]
经营食盐买卖的商人。旧时须纳税于官,官给票引,其引地需用之盐,即由他专卖。 唐 韩愈 《论变盐法事宜状》:“盐商利归…
盐法 [ yán fǎ ]
官府管理盐务所制定的政策法令、产销制度和有关则例。 唐 韩愈 《论变盐法事宜状》:“况绢之贵贱,皆不缘盐法。”《新唐…
亭户 [ tíng hù ]
古代盐户之一种。唐 乾元 元年(公元758年)第五琦 定盐法,将制盐民户编为特殊户籍,免其杂役,专制官盐。因煮盐地方…
盐数 [ yán shù ]
盐税的额数。《宋史·食货志下三》:“皮公弼 盐法,酌前后两池所支盐数,岁以二百三十万緡为额。”《元史·食货志四》:“…
盐丘岛 [ yán qiū dǎo ]
盐丘岛就是因盐丘的产生而形成的岛屿。
盐丁 [ yán dīng ]
古代盐户中承担盐役的丁壮。也称“灶丁”。
刮鹻 [ guā jiǎn ]
刮敛含盐卤的浮土,用以淋水煮晒食盐。
咸鸭蛋 [ xián yā dàn ]
用加盐的黄泥浆或盐水腌制成的鸭卵。
盐钞法 [ yán chāo fǎ ]
宋 代政府规定盐商凭钞运销食盐的制度。由政府发行盐钞,令商人付现,按钱领券。发券多少,视盐场产量而定。券中载明盐量及…