饮食与文化 [ yǐn shí yǔ wén huà ]
餐饮文化 [ cān yǐn wén huà ]
餐饮文化是关于人们吃喝行为的文化现象。它贯穿于人灰发展的整个历史时期,体现在各个方面、各个环节之中。详细解释 概念 …
好吃街 [ hǎo chī jiē ]
贪,好吃即是贪吃,由于不断演化,“好吃街”已不是原先意义上的餐馆一条街,而是加上当地特色,辅之以饮食文化,而形成的餐…
韩良露 [ hán liáng lù ]
目录1 简介2 着作3 评价4 饮食文学的作家与经典作品 简介韩良露,写作触角广及小说、电影评论、散文、剧本、占星学…
亮德行动 [ liàng dé xíng dòng ]
“亮德行动”是2013年11月28日,由北京东方美食文化传媒在中国餐饮界发起的大型公益活动。
亮徳行动 [ liàng dé xíng dòng ]
“亮德行动”是2013年11月28日,由北京东方美食文化传媒在中国餐饮界发起的大型公益活动。
猛男亚文化 [ měng nán yà wén huà ]
猛男亚文化,指崇尚纯素食主义和重量锻炼塑造身材的健身观点,纯素食主义是改善饮食和健康的努力,纯素食生活方式反映了他们…
饮血茹毛 [ yǐn xuè rú máo ]
饮血茹毛(飲血茹毛) 连毛带血地生食鸟兽。言远古时不知熟食。 三国 魏 嵇康 《难自然好学论》附 张叔辽 《自然好学…
茶禅 [ chá chán ]
茶文化,禅文化,融成茶禅文化,是我中华民族对世界文明的一大贡献。史传记载,东晋僧人,已于庐山植茶,敦煌行人,以饮茶苏…
化益 [ huà yì ]
即 伯益 。《吕氏春秋·求人》:“得 陶 、 化益 、 真窥 、 横革 、 之交 ,五人佐 禹 。”《汉书·律历志上…
醼饮 [ yàn yǐn ]
设宴聚饮。《后汉书·酷吏传·李章》:“章 与对醼饮,有顷,手劒斩 纲。”《旧唐书·李密传》:“密 请市酒食,每夜醼饮…
茶餐厅 [ chá cān tīng ]
拼音:chá cān tīng 解释:茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮…
鬲咽 [ gé yān ]
因消化器官阻塞而下咽困难。鬲,通“ 隔 ”。《素问·六元正纪大论》:“故民病胃脘当心而痛,上支两脇,鬲咽不通,食饮不…
横逞 [ héng chěng ]
充分施展。 明 程嘉燧 《与高文倩》诗:“才调直欺文字饮,风骚横逞士夫筵。”放纵恣肆。《明史·袁化中传》:“臣恐其横…
説化 [ shuō huà ]
劝说使感化。宋 无名氏《张协状元》戏文第十四出:“请它归,着些言语説化伊。”宋 无名氏《张协状元》戏文第四三出:“奴…
陶沐 [ táo mù ]
谓蒙受德泽教化。 明 张居正 《敕建慈寿寺碑文》:“故六七年间,海宇苍生,餐和饮泽,陶沐元化,无小无大,咸稽首仰祝我…
麦琪淋 [ mài qí lín ]
英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷…
秋汤 [ qiū tāng ]
有两种解释,一是岭南某地典型的秋分吃秋菜的习俗,更多的是地方文化特色;一是秋天滋补汤的简称,后者主要是受传统中医学的…
噉名 [ dàn míng ]
好名。谓贪名之甚,犹如饮食。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·排调》:“ 简文 在殿上行, 右军 与 孙兴公 在后。 …
鬼饮食 [ guǐ yǐn shí ]
鬼饮食 -简介 老成都所谓的鬼饮食,系指夜深人静,街上饮食店铺均已关门睡觉之后,尚散见于街头巷尾的小食摊、小吃担。至…
米曲 [ mǐ qǔ ]
(1).米与酒麯。《汉书·食货志下》:“一酿用粗米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗……除米麴本贾,计其利而什分之。”(2…
疳积 [ gān jī ]
疳的俗称。中医病名。患者为小儿,表现为慢性营养不良及消化不良、面黄肌瘦、大便泄泻而酸臭。多与哺乳不当、饮食失节、病后…
酒文化 [ jiǔ wén huà ]
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象…
第三产业 [ dì sān chǎn yè ]
近代西方国家 对产业结构的分类方法。主要指商业与贸易、金融与保险、旅游与娱乐、仓储与运输、文教与卫生、信 息与通信、…
羹藜唅糗 [ gēng lí hán qiǔ ]
羹藜唅糗 泛指饮食粗劣。《文选·王褒<圣主得贤臣颂>》:“羹藜唅糗者,不足与论太牢之滋味。” 李周翰 注:“藜,野菜…