卵酱 [ luǎn jiàng ]
鱼子酱。《礼记·内则》:“濡鱼,卵酱实蓼。” 郑玄 注:“卵,读为‘鯤’。鯤,鱼子。” 孔颖达 疏:“卵,谓鱼子,以…
鱼子 [ yú zǐ ]
鱼的卵:鱼子酱。
红烧 [ hóng shāo ]
烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:红烧肉。红烧鲤鱼。
黑鱼子酱 [ hēi yú zǐ jiàng ]
子鱼 [ zǐ yú ]
鲻鱼的别名。 宋 王得臣 《麈史·诗话》:“ 闽 中鲜食最珍者,所谓子鱼者也。长七八寸,阔二三寸许,剖之子满腹,冬月…
鲎酱 [ hòu jiàng ]
鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鱟鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 …
鱼皮鞑子 [ yú pí dá zǐ ]
赫哲等族的旧称。旧时其民以大马哈鱼的鱼皮为衣,故名。胡朴安《中华全国风俗志·吉林·黑斤济勒弥之生活》:“答抹哈鱼产於…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
橙虀 [ chéng jī ]
亦作“ 橙韲 ”。橙子酱。 唐 王昌龄 《送程六》诗:“冬夜伤离在 五溪 ,青鱼雪落鱠橙虀。” 唐 孟郊 《与王二十…
鱼媚子 [ yú mèi zǐ ]
宋 代妇女的一种面饰。《宋史·五行志三》:“淳化 三年,京师里巷妇人竞剪黑光纸团靨,又装鏤鱼腮中骨,号‘鱼媚子’以饰…
妾鱼 [ qiè yú ]
鱼名。又名婢妾鱼。今称鳑魮鲫。《尔雅·释鱼》“鱊鮬,鱖鯞” 晋 郭璞 注:“小鱼也,似鮒子而黑,俗呼为鱼婢, 江 东…
鱼婢 [ yú bì ]
(一)、鳑鲏鱼的俗称。《尔雅·释鱼》“鱊鮬,鱖鯞”晋 郭璞 注:“小鱼也,似鮒子而黑,俗呼为鱼婢,江 东呼为妾鱼。”…
麦奴 [ mài nú ]
指生黑穗病的麦子。宋 陆游《村居书事》诗:“春深水暖多鱼婢,雨足年丰少麦奴。”明 李时珍《本草纲目·穀一·小麦》﹝集…
头发酱油 [ tóu fà jiàng yóu ]
头发酱油 - 概述 头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液,也叫液态氨基酸钛淡,用这种物质可以做酱油。很多小地方都用这…
玫瑰子姜 [ méi guī zǐ jiāng ]
拼音:méi guī zǐ jiāng 玫瑰子姜 玫瑰子姜是昆明市的传统名产,素以脆嫩鲜辣,味咸回甜,…
鲟鱼 [ xún yú ]
亦作“鱏鱼”。1.鱼纲鲟科。体延长,亚圆筒形。体色青黄,腹白,背部及腹部具五纵行大型骨板。口小,吻尖长,左右鳃膜不相…
鲫鱼 [ jì yú ]
jì yú 鲫鱼,又称鲋鱼,鲫瓜子,鲫皮子。肚米鱼 鲫鱼(鲤科)Carassius au…
青黑 [ qīng hēi ]
(1).青色和黑色。《礼记·乐记》:“青黑缘者,天子之宝龟也。” 孔颖达 疏:“宝龟之中,并以青黑为之缘。”(2).…
乌漆 [ wū qī ]
(1).黑漆(涂饰)。《新唐书·邓景山传》:“ 景山 清约,子弟饌不过草具,用器止乌漆,待上宾惟豚、鱼而已。” 宋 …
彫弓 [ diāo gōng ]
雕绘文采的弓。礼制,天子所用。《荀子·大略》:“天子彫弓,调侯彤弓,大夫黑弓,礼也。”杨倞 注:“彫,谓雕画为文饰。…
鸿雁 [ hóng yàn ]
(一)、鸟,嘴扁平,腿短,趾间有蹼,羽毛紫褐色,腹部白色,有黑色条状横纹。群居在水边,吃植物种子,也吃鱼和昆虫。飞时…
雕弓 [ diāo gōng ]
(一)、刻绘花纹的弓;精美的弓。(二)、彫弓:雕绘文采的弓。礼制,天子所用。《荀子·大略》:“天子彫弓,调侯彤弓,大…
格鬭 [ gé dòu ]
搏斗。《汉书·戾太子传》:“吏围捕太子……主人公遂格鬭死。” 唐 李白 《战城南》诗:“野战格鬭死,败马号鸣向天悲。…
头藏尾露 [ tóu cáng wěi lòu ]
释义把头藏起来,却露出尾巴。指露出身影。犹「藏头露尾」。见「藏头露尾」条。01.元.李文蔚《燕青博鱼.楔子》:「众小…
龙鱼疾病 [ lóng yú jí bìng ]
拼音:lóng yú jí bìng 龙鱼疾病 眼球下垂症:…