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蛋白 [ dàn bái ]
（一）、鸟卵中透明的胶状物质，包在蛋黄周围，由蛋白质组成。（二）、指蛋白质：动物蛋白。植物蛋白。
蛋黄 [ dàn huáng ]
鸟卵中黄色胶状的物体，球形，周围有蛋白。也叫卵黄。
卵黄脂蛋白 [ luǎn huáng zhī dàn bái ]
鸡蛋 [ jī dàn ]
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约5…
鸡蛋面膜 [ jī dàn miàn mó ]
拼音：jī dàn miàn mó 解释：蛋黄中含有皮肤所需的多种营养物质…
双黄蛋 [ shuāng huáng dàn ]
解释一： 双黄蛋即是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。双黄蛋通常比正常蛋要大得多。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成…
麦淇淋 [ mài qí lín ]
[英margarine]用氢化植物油(有时混以猪油)和脱脂牛奶、食盐、卵磷脂、色素等配制而成的黄白色固体，是黄油的代…
前列腺液 [ qián liè xiàn yè ]
前列腺液 qián liè xiàn yè 前列腺液是前列腺…
人造假鸡蛋 [ rén zào jiǎ jī dàn ]
人造假鸡蛋 - 发现 人造假鸡蛋12月27日，一名邯郸市民在流动摊贩那里购买了“鸡蛋”，回家后发现蛋白和蛋黄全混在一…
高蛋白 [ gāo dàn bái ]
高蛋白简介 英文名称： High Protein 中文名称： 高蛋白 名词解释： 高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋…
卵磷脂 [ luǎn lín zhī ]
磷脂的一种，由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成，白色蜡状物质，在蛋黄、神经细胞、大豆里含量丰富，是细胞膜和细胞器膜的重要…
牛奶 [ niú nǎi ]
母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁，用来哺育它们的幼畜，其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机…
麦琪淋 [ mài qí lín ]
英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷…
破故纸 [ pò gù zhǐ ]
“补骨脂”的别称。一年生草本，枝被少量黄白色毛，单叶卵形。夏季开花，淡紫或白色。荚果短而厚，不裂，含一种子。中医以种…
坏胆固醇 [ huài dǎn gù chún ]
坏胆固醇-简介 低密度脂蛋白 (LDL) 也称为“坏”胆固醇。“坏胆固醇”(LDL-C)是引发动脉粥样硬化的重要致病…
蜂乳 [ fēng rǔ ]
即王浆。工蜂咽腺所分泌的一种乳糜。是蜂王幼虫期、产卵期和幼虫期工蜂、雄蜂的食料。含有蛋白质、葡萄糖、脂肪、矿物质、B…
人造鸡蛋 [ rén zào jī dàn ]
人造鸡蛋 - 基本简介 据业内有关人士介绍，鉴别人造鸡蛋，首先从蛋壳上看，“人造蛋”的蛋壳特别光滑，剥开后可发现，蛋…
蛋彩画 [ dàn cǎi huà ]
蛋彩画是一种古老的绘画技法。用蛋黄或蛋青调和颜料绘成的画。多画在敷有石膏表面的画板上。盛行于14～16世纪欧洲文艺复…
冬瓜皮 [ dōng guā pí ]
Exocarpium Benineasae (英) Chinese Waxgourd Peel 别名 白皮。 来源 …
椎破 [ zhuī pò ]
击破；砸坏。《战国策·齐策六》：“ 君王后 引椎椎破之。”《汉书·匈奴传下》：“既得而復失之，辱命莫大焉。不如椎破故…
反式脂肪 [ fǎn shì zhī fáng ]
反式脂肪-简要介绍 分子结构：不饱和脂肪酸(顺式和反式),oleic acid 简单点说，反式脂肪就是通过氢化处理把…
卵黄脂磷蛋白 [ luǎn huáng zhī lín dàn bái ]
总蛋白 [ zǒng dàn bái ]
拼音：zǒng dàn bái 概述 总蛋白,英文名称:TotalProtein(简称T…
鸡蛋花 [ jī dàn huā ]
鸡蛋花又叫缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花，在我国西双版纳以及东南亚一些国家，鸡蛋花被佛教寺院定为“五树…
女性食物地图 [ nǚ xìng shí wù dì tú ]
女性食物地图，是一张指导女性食用哪些果蔬才能摄取“从头到脚”营养的食物地图，专为女性提供的如…
