半熟米饭 [ bàn shú mǐ fàn ]
生米熟饭 [ shēng mǐ shú fàn ]
见“生米做成熟饭”。
干饭 [ gān fàn ]
(一)、做熟后不带汤的米饭。(二)、见〖吃干饭〗。
白米饭 [ bái mǐ fàn ]
将白米煮熟,称为「白米饭」。如:「抗日战争胜利初期,寻常人家是很难吃到白米饭的。」
油饭 [ yóu fàn ]
一种炒制的米食。将蒸熟的米饭,放进爆香的佐料中炒拌均匀。习俗中,家中婴儿满月时,都会制作油饭,分享亲友。
粢饭 [ cīfàn ]
一种食品,将糯米掺和粳米,用冷水浸泡,沥干后蒸熟,吃时中间裹油条等捏成饭团。
黄梁一梦 [ huáng liáng yī mèng ]
黄米饭尚未蒸熟,一场好梦已经做醒。原比喻人生虚幻。后比喻不能实现的梦想。
黄梁美梦 [ huáng liáng měi mèng ]
黄米饭尚未蒸熟,一场好梦已经做醒。原比喻人生虚幻。后比喻不能实现的梦想。
打糕 [ dǎ gāo ]
打糕,是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米(江米)煮熟后反复…
炊米 [ chuī mǐ ]
(1).煮饭。《礼记·月令》“﹝仲冬之月﹞火齐必得” 唐 孔颖达 疏:“谓炊米和酒之时用火齐,生熟必得中也。”《新唐…
乾饭 [ qián fàn ]
(一)、干粮。《墨子·备城门》:“为卒乾饭,人二斗,以备阴雨。”《后汉书·党锢传·羊陟》:“帝嘉之,拜 陟 河南 尹…
抓饭 [ zhuā fàn ]
维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟,净手抓食,故称。
饮腥苴熟 [ yǐn xīng jū shú ]
古代送死送葬的风俗。人刚死,使口含珠贝或生稻之米,安葬前,在苞苴上放置熟物祭奠死者。《孔子家语·问礼》:“及其死也,…
炙肉 [ zhì ròu ]
烤肉。《东观汉记·窦固传》:“炙肉未熟,人人长跪前割之。”宋 孟元老《东京梦华录·是月巷陌杂卖》:“是月时物,巷陌路…
黄粱梦 [ huáng liáng mèng ]
有个卢生,在邯郸旅店中遇见一个道士吕翁,卢生自叹穷困。道士借给他一个枕头,要他枕着睡觉。这时店家正煮小米饭。卢生在梦…
桃花米 [ táo huā mǐ ]
指糙米。因米粒红衣未经舂去,故称。《南齐书·崔祖思传》:“ 宋武 节俭过人, 张妃 房唯碧綃蚊幬, 三齐 苮席,五盏…
醋浆 [ cù jiāng ]
(1).酿醋用的流质酵母。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》:“秫米醋法。五月五日作,七月七日熟。入五月,则多收粟…
逐熟 [ zhú shú ]
旧指灾民往丰熟地区流亡乞食。宋 司马光《赈济流民札子》:“遇有 河北路 流民逐熟经过,即大人每人支米一斗,小人支米五…
米饭实验 [ mǐ fàn shí yàn ]
米饭实验 近日,有小学生进行了一项米饭实验,这名小学生在进行米饭实验的过程中,拿了三碗米饭进行实验,其中两碗米饭分别…
米斛 [ mǐ hú ]
指米粮。宋 苏轼《杭州上执政书》:“兼 軾 近者奏为本路转运司今年合起年额米斛百六十万,乞特许且起一半或三分之二,其…
水饭 [ shuǐ fàn ]
(一)、粥,稀饭。南唐 刘崇远《金华子杂编》卷下:“我未及飡,尔可且点心,止於水饭数匙。”宋 孟元老《东京梦华录·州…
雕胡 [ diāo hú ]
(一)、茭白子实,即苽米。煮熟为雕胡饭。《史记·司马相如列传》:“其卑溼则生藏莨蒹葭,东蔷雕胡。”司马贞 索隐:“雕…
云子 [ yún zǐ ]
(1).一种白色小石,细长而圆,状如饭粒。《汉武故事》:“太上之药,有中华紫蜜、云山朱蜜、玉液金浆,其次药有五云之浆…
香米 [ xiāng mǐ ]
香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米,...上风吹之,五里闻香”,…
熊岳圆葱 [ xióng yuè yuán cōng ]
熊岳圆葱xióng yuè yuán cōng 特征特性: 植株生长旺盛,…