发色剂 [ fā sè jì ]
拼音:fā sè jì 解释:发色剂是指在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某…
紫菜薹 [ zǐ cài tái ]
紫菜薹zǐ cài tái 概述 紫菜薹,别名红菜薹、红油菜薹,它与广东菜心是属于同一变…
葑菲 [ fēng fēi ]
《诗·邶风·谷风》:“采葑采菲,无以下体。”郑玄 笺:“此二菜者,蔓菁与葍之类也,皆上下可食,然而其根有美时有恶时,…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为:天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名:てんぷら テンプラ 罗马音:tenpura 天妇罗是日式料理中的…
喝水金字塔 [ hē shuǐ jīn zì tǎ ]
喝水金字塔是指营养专家根据饮料含糖量和热量的多少而划分出的饮料标准。人们应根据标准合理饮水,远离糖尿病和肥胖。 对于…
翠玉白菜 [ cuì yù bái cài ]
【名称】:翠玉白菜 【类别】:翠玉 【年代】:清代 【文物原属】:清宫旧藏 【文物现状】:现藏台北故宫博物院详细解释…
长胎不长肉食谱 [ zhǎng tāi bù zhǎng ròu shí pǔ ]
长胎不长肉食谱 -食谱由来 女星李嘉欣产子后,在微博上公布了最新照片,照片中的她容光焕发,并无明显的发胖。随后,一张…
罗平油菜花海 [ luó píng yóu cài huā hǎi ]
罗平油菜花海 - 简介 罗平是中国的油菜生产基地县,也是蜜蜂春繁和蜂产品加工基地。每年2、3月份,20万亩油菜花在罗…
厨房生态农场 [ chú fáng shēng tài nóng chǎng ]
厨房生态农场(Biosphere Farm)是为了应对未来的能源危机而由飞利浦公司开发的一种生态厨房技术。利用该技术…
虫子检测 [ chóng zi jiǎn cè ]
虫子检测,指的是因为缺少食品检测设备,部分消费者甚至把虫子当做“检测工具”,专门挑有“虫眼”的蔬菜购买,因为“虫子吃…
食物过敏 [ shí wù guò mǐn ]
食物过敏(foodallergy)也称为食物变态反应(foodallergy)或消化系统变态反应(allergicr…
职场豆芽菜 [ zhí chǎng dòu yá cài ]
职场豆芽菜 - 豆芽现象释义 那些快速成长的事物往往是以牺牲了质量和内涵为代价的。比如豆芽生长的速度之快,令人叹为观…
鸡油 [ jī yóu ]
拼音:jī yóu 解释:鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩,因此其油脂很容易溶出,鸡油的传统炼制方法主要有三种…
节瓜 [ jié guā ]
节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历…
癌症候选人 [ ái zhèng hòu xuǎn rén ]
癌症候选人 - 简介 美国华盛顿大学医学院病理和免疫学教授罗伯特?史莱伯发现,如果一些不良生活习惯维持10年,那你就…
蔓越莓 [ màn yuè méi ]
蔓越莓(Cranberry) 又称为小红莓、蔓越菊。由于环境及气候的限制,蔓越莓多生长在北美地区,产量有限,因此又有…
相扑火锅 [ xiàng pū huǒ guō ]
边吃边看之相扑火锅 吃日式火锅看相扑的恐怖增肥历程 摘要 相扑火锅(ちゃんこ鍋),又称力士火锅,是将鸡肉、鱼肉、豆制…
血型食谱 [ xuè xíng shí pǔ ]
血型食谱,是国外学者提出的饮食概念。该理念认为“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。按照…
肥胎不肥人餐单 [ féi tāi bù féi rén cān dān ]
肥胎不肥人餐单 - 简介 李嘉欣在产子后迅速瘦身,对此一直有传言称,李嘉欣能成功瘦身全靠和营养师一起炮制的神奇餐单。…
女性食物地图 [ nǚ xìng shí wù dì tú ]
女性食物地图,是一张指导女性食用哪些果蔬才能摄取“从头到脚”营养的食物地图,专为女性提供的如…
太空椒 [ tài kōng jiāo ]
太空椒 tài kōng jiāo 产品描述: 果实灯笼形,果长10-12厘米,横径8-10厘米,植株…
紫甘蓝 [ zǐ gān lán ]
紫甘蓝zǐ gān lán 紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。…
盒饭综合症 [ hé fàn zōng hé zhèng ]
盒饭综合症有些人吃盒饭后觉得容易上火,出现咽喉疼痛、口臭、口腔溃疡、起血泡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄、痔疮出血以…
法国悖论 [ fǎ guó bèi lùn ]
在一个社会中,尽管食物消费中含有大量的高胆固醇及饱和脂肪,但长期以来,其因心脏病而致死的比例却很低,这种现象被科学家…
沂南 [ yí nán ]
拼音:yí nán 沂南概况 革命战争年代,沂南成为沂蒙革命根据地的中心,被誉为 山东的…