麦淋酒相关的词语大全

“麦淋酒” 相关的词语大全

麦淋酒 [ mài lín jiǔ ]
麦淋酒又名“民淋酒”，是盛产于大滩地区农家自酿自用的一种白酒。

麦曲 [ mài qū ]
麦制的酒母。《左传·宣公十二年》：“还无社 与司马 卯 言，号 申叔展。叔展 曰：‘有麦麴乎？’”杨伯峻 注：“麦麴…

麦麴 [ mài qū ]
麦制的酒母。《左传·宣公十二年》：“ 还无社 与司马 卯 言，号 申叔展 。 叔展 曰：‘有麦麴乎？’” 杨伯峻 注…

威士忌 [ wēi shì jì ]
一种用大麦、黑麦等制成的酒。[英 whisky]

麦糟 [ mài zāo ]
酒糟。麦子酿酒后剩下的残渣。

啤酒 [ pí jiǔ ]
以大麦和啤酒花为主要原料发酵制成的酒，有泡沫和特殊的香味，味道微苦，含酒精量较低。也叫麦酒。[啤，英beer]

麦醴 [ mài lǐ ]
麦子酿成的甜酒。

淋灰 [ lín huī ]
谓水淋灰中，瞬息即干。用以喻饮酒快速。 宋 苏轼 《赵郎中见和戏复答之》：“ 赵子 饮酒如淋灰，一年十万八千杯。”英…

酒糵 [ jiǔ niè ]
用米麦所造的酒曲。

黑啤 [ hēi pí ]
Stout（黑啤）：色深，使用比一般Beer更多的蛇麻草花（啤酒花）带有甜味的称之为：甜黑啤酒SweetStou不含…

威士忌,威士忌酒 [ wēi shì jì, wēi shì jì jiǔ ]
◎ 威士忌，威士忌酒 wēishìjì,wēishìjìji…

青稞 [ qīng kē ]
（一）、大麦的一种，粒大，皮薄。主要产于西藏、青海等地，可做糌粑，也可酿酒。（二）、这种植物的子实。‖也叫稞麦、裸麦…

零铃 [ líng líng ]
词牌名。即《雨淋铃》。 清 顾贞观 《柳初新》词：“当日别离无据，知他可忆长亭语，《零铃》唱罢酒醒残月，只在踏青归处…

刺皮 [ cì pí ]
味苦，性平，有小毒，得酒良，畏桔梗、麦冬。

黑啤酒 [ hēi pí jiǔ ]
一种颜色较深的酿造啤酒。啤酒按口味、色泽、地名及成分而分类。黑啤酒则是以色泽分类，酿造时，使用经烘烤的黑麦芽，以加深…

荞麦酒 [ qiáo mài jiǔ ]
荞麦酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。

淋浪 [ lín làng ]
（一）、流滴不止貌。晋 陶潜《感士不遇赋》：“感哲人之无偶，泪淋浪以洒袂。”宋 司马光《和冲卿崇文宿直睹壁上题名见寄…

汾酒 [ fén jiǔ ]
中国名酒之一。产于山西汾阳杏花村。以高粱为原料，用大麦与豌豆制曲。酒味清香、醇厚，属清香型大曲酒。

真一酒 [ zhēn yī jiǔ ]
酒名。 宋 苏轼 居 岭南 时自酿酒。其《真一酒》诗引：“米、麦、水三一而已。此 东坡先生 真一酒也。”又自注其诗：…

绍兴酒 [ shào xīng jiǔ ]
也叫绍酒、老酒。一种黄酒。产于浙江绍兴。主要有加饭、善酿、香雪、元红等品种，其中加饭黄酒是中国名酒之一。以糯米和小麦…

菽麦 [ shū mài ]
（一）、豆与麦。《诗·豳风·七月》：“黍稷重穋，禾麻菽麦。”《礼记·内则》：“饘酏酒醴，芼羹菽麦。”清 黄燮清《十一…

五粮液 [ wǔ liáng yè ]
中国名酒之一。产于四川宜宾。以红高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料制成。酒味醇厚，柔和甘美，无强烈刺激，属浓…

麦黄 [ mài huáng ]
用曲霉和它的培养基(多为麦子、麸皮、大豆的混合物)制成的块状物，用来酿酒或制酱。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·黄蒸…

枣儿红 [ zǎo ér hóng ]
烧酒的一种。《通俗常言疏证》卷四引《通州物产志》：“烧酒有米烧、麦烧各种。米烧有木瓜、玫瑰、乔饼、葡萄、枣儿红、竹叶…

青稞麦 [ qīng kē mài ]
(1).大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于 西藏 、 青海 等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。…