鱼腊 [ yú là ]
(一)、干鱼。(二)、特指一种五味脯。参阅北魏贾思勰《齐民要术·脯腊》。
腊味 [ là wèi ]
腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸡等食品的统称。
瘃鱼 [ zhú yú ]
鱼类腊制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》:“浸四五日,尝味彻,便出,置箔上阴乾。火炙,热搥……亦名‘瘃鱼’,亦…
鮝货 [ xiǎng huò ]
干鱼,腌鱼;腌腊食品。
瘃腊 [ zhú là ]
鱼肉类腊制品。
鲜腊 [ xiān là ]
新鲜的干肉。《仪礼·公食大夫礼》“鱼腊皆二俎” 汉 郑玄 注:“记公食上大夫异於下大夫之数……俎加鲜鱼鲜腊,三三为列…
牢鼎 [ láo dǐng ]
指盛牲肴的食鼎。《周礼·天官·膳夫》“鼎十有二” 汉 郑玄 注:“牢鼎九,陪鼎三。” 贾公彦 疏:“﹝牢鼎九:﹞牛、…
过腊 [ guò là ]
(一)、过了腊日(汉 代以冬至后第三个戌日为腊日,后又改为农历十二月八日)。南朝 梁 宗懔《荆楚岁时记》:“按,《四…
古腊鱼科 [ gǔ là yú kē ]
硬骨鱼纲、辐鳍鱼亚纲、叉鳞鱼目的一科。
涸鱼 [ hé yú ]
“涸辙鱼”的略语。 三国 魏 曹植 《文帝诔》:“ 权 ( 孙权 )若涸鱼,乾腊矫鳞。” 唐 李绅 《趋翰苑遭诬构四…
鮝鳔 [ xiǎng biào ]
食品。腌制的鱼肚。 宋 吴自牧 《梦粱录·杂色货买》:“及下饭海腊、鮝鰾、鸭子、炙鰍。”
鮝铺 [ xiǎng pù ]
指出售鲞鱼和腌腊食品的店铺。 宋 吴自牧 《梦粱录·鲞铺》:“城内外鮝铺,不下一二百餘家。”
陪鼎 [ péi dǐng ]
加鼎。即宴会时正菜之外的加菜。《左传·昭公五年》:“宴有好货,飧有陪鼎。”杜预 注:“陪,加也。加鼎所以厚殷勤。”杨…
饭镬 [ fàn huò ]
形如大盆,用以煮食物的铁器。1、无足鼎。古时煮肉及鱼、腊的炊具。古时也用以为烹人的刑器。2、锅子。
鸡濛 [ jī méng ]
鸡肉丝。清 平步青《霞外攟屑·释谚·鸡濛》:“今酒筵有所谓鸡濛鱼翅者,古语作鸡纤。《释名·释饮食》:‘鸡纤,细擗其腊…
五腊 [ wǔ là ]
天腊、地腊、道德腊、民岁腊、侯王腊的合称。道教认为凡此五腊日,宜为修斋、祭祀先祖。
腊尽春回 [ là jìn chūn huí ]
腊:指腊月,即农历十二月。腊月过去,春天又来了。
佛腊日 [ fó là rì ]
佛教以农历七月十五日为佛腊日。腊是岁末之意。宋 赞宁《僧史略·赐夏腊》:“所言腊者,经律中以七月十六日是比丘五分法身…
奥林匹斯 [ ào lín pǐ sī ]
希腊东北部的一座高山。古希腊人视为神山,希腊神话中诸神的居所。
乾支剌 [ gān zhī lá ]
亦作“ 乾茨腊 ”。1.支剌,语助词。干枯。 元 关汉卿 《救风尘》第三折:“那好人家将粉扑儿浅淡匀,那里像喒乾茨腊…
腊麪 [ là miàn ]
亦称“腊八麪”。明 时宫中于十二月初八日赐食之面。明 沉德符《野获编·列朝一·赐百官食》:“腊月八日吃腊麪。”清 俞…
冬舂米 [ dōng chōng mǐ ]
旧时腊日所舂之米。 宋 范成大 《腊月村田乐府序》:“腊日舂光,为一岁计,多聚杵臼,尽腊中毕事,藏之土瓦仓中,经年不…
腊人 [ là rén ]
古官名。天官之属。《周礼·天官·腊人》:“腊人,掌乾肉。凡田兽之脯腊膴胖之事。”
一腊 [ yī là ]
(1).犹一冬。 宋 欧阳修 《喜雪示徐生》诗:“常闻老农语,一腊见三白。” 宋 曾巩 《冬暮感怀诗》:“荒山未有雪…
荤汤腊水 [ hūn tāng là shuǐ ]
荤汤,带荤腥的汤水。腊水,残羹。荤汤腊水指荤腥的剩菜。如:「乡下人家常用荤汤腊水喂猪。」