硬质干酪 [ yìng zhì gàn lào ]
干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后…
脱脂 [ tuō zhī ]
除去物质中所含的脂肪质,某些纤维和乳类常常脱脂后应用:脱脂棉。
全脂奶粉 [ quán zhī nǎi fěn ]
含有乳脂、蛋白质、乳糖、矿物质等成分的奶粉。以别于脱脂奶粉而言。
脱脂乳 [ tuō zhī rǔ ]
脱脂乳粉 [ tuō zhī rǔ fěn ]
麦琪淋 [ mài qí lín ]
英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷…
酸乳,酸乳酪 [ suān rǔ, suān rǔ lào ]
◎ 酸乳,酸乳酪 suānrǔ,suānrǔlào[yogurt] 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛…
酸牛乳 [ suān niú rǔ ]
牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖,经巴氏消毒法杀菌,冷却后,加入适量乳酸菌,放在恒温箱内发酵,直至形…
胭脂膏 [ yān zhi gāo ]
胭脂膏与胭脂乳均为乳化型式产品(也有的胭脂膏中不含水分),而胭脂水是将染料溶于水中形成的具有一定黏度的透明液体,基本…
酸乳 [ suān rǔ ]
一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus …
乳石 [ rǔ shí ]
(一)、指石钟乳。(二)、古代有服乳石法,乳谓石钟乳,石谓白石英、紫石英、赤石脂之类。
乳化油脂 [ rǔ huà yóu zhī ]
食用乳化油脂,也称作液体植脂末、液体奶精等;该产品采用国外油脂乳化最新技术,以精炼植物油、乳化剂、水等为原料,配合特…
人造乳酪 [ rén zào rǔ lào ]
以牛脂、豚脂、椰子油、绵子油等所造之乳酪(butter)代用品也。有一种之光泽,无乳酪固有之甘味与香气,且放脂肪之恶…
肥皂 [ féi zào ]
一种清洗及乳化剂。藉皂化作用,将金属盐类的碱与天然油脂类的脂肪酸反应而生成的脂肪酸盐
未齓 [ wèi chèn ]
指儿童乳齿未脱。
胸部整形 [ xiōng bù zhěng xíng ]
拼音:xiōng bù zhěng xíng 解释:胸部整形包含的内容: 胸部整形主要包…
乳腺 [ rǔ xiàn ]
哺乳动物高度特化的皮脂腺,在雌性分泌乳汁,以营养幼仔,位于身体的腹侧
乳浆 [ rǔ jiāng ]
含于乳汁中之成分也。除去蛋白质与脂肪成分者是也。
药棉 [ yào mián ]
医疗上用的消过毒的脱脂棉。也叫药棉花。
乳胶 [ rǔ jiāo ]
也叫乳胶漆。一种涂料。主要成分是合成树脂的胶乳,并加入乳化剂、颜料、稳定剂、防腐剂、增塑剂等。易于涂刷,快干,无臭,…
酥乳 [ sū rǔ ]
(1).谓乳制品。 元 王祯 《农书》卷五:“其羊每岁得羔……并得酥乳,皆可供用博易,其利甚多。”(2).洁白柔软而…
乳牙滞留 [ rǔ yá zhì liú ]
继承恒牙已经萌出,未能按时脱落的乳牙。或者恒牙未萌出,保留在恒牙列中的乳牙。
丙烯颜料 [ bǐng xī yán liào ]
拼音:bǐng xī yán liào 简介 丙烯颜料属于人工合成的聚合颜料,发明于20…
乳牙 [ rǔ yá ]
人和哺乳动物出生后不久长出来的牙。婴儿乳牙在出生后6—9个月开始长出,2—3岁长全,共20个,6—8岁时乳牙开始脱落…
灵芝乳粉 [ líng zhī rǔ fěn ]
灵芝乳粉原料配方:鲜牛奶300kg,乳清粉2(五)、2kg,精炼植物油10kg,果葡糖浆15kg,灵芝8kg,维生素…