虾脯 [ xiā pú ]
芗脯 [ xiāng fǔ ]
以香料烹制的肉脯。《礼记·内则》:“鉅鑊汤,以小鼎薌脯於其中。” 郑玄 注:“薌脯,谓煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。…
脯羹 [ pú gēng ]
肉羹;肉汁。《礼记·内则》:“脯羹兔醢。” 孔颖达 疏:“‘脯羹兔醢’者,脯羹即上析脯为羹,以兔醢配之。”
鰕米 [ xiā mǐ ]
晒干的去头尾去壳的虾肉。《急就篇》卷三“鲤鮒蟹鱓鮐鲍鰕” 唐 颜师古 注:“鰕谓今之海鰕,堪为鮓脯及所呼鰕米者。” …
蟹黄熘虾脯 [ xiè huáng liū xiā pú ]
鰕狗 [ xiā gǒu ]
小虾,糠虾。
虾头杯 [ xiā tóu bēi ]
(一)、见“虾头盃”。(二)、亦作“虾头杯”。用红虾等大虾头的甲壳制成的杯子。
脯糗 [ fǔ qiǔ ]
脯糒。
鱼腊 [ yú là ]
(一)、干鱼。(二)、特指一种五味脯。参阅北魏贾思勰《齐民要术·脯腊》。
线虾 [ xiàn xiā ]
亦作“线虾”。一种小虾的名称。其细如线,故称。 明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》:“虾自龙虾至线虾极小者,计亦不下三十…
脯修 [ fǔ xiū ]
(1).干肉。《礼记·曲礼上》:“以脯脩置者,左胊右末。” 孔颖达 疏:“脩亦脯也。” 宋 陆游 《鸱鸦》诗:“巡檐…
脯脍 [ fǔ kuài ]
犹脯醢。《南齐书·文学传·丘巨源》:“若使 桂阳 得志,民若不轘裂军门,则应腰斩都市,婴孩脯膾,伊可熟念。”参见“脯…
虾姑 [ xiā gū ]
虾的一种。形似虾而扁,第二对胸肢特大,很像螳螂的前足。俗称螳螂虾。 唐 段成式 《酉阳杂俎续集·支动》:“虾姑状若蜈…
丰膺 [ fēng yīng ]
丰满的胸脯。
锻脩 [ duàn xiū ]
亦作“锻修”。锻脯。《周礼·天官·腊人》“腊人掌乾肉,凡田兽之脯腊膴胖之事”汉 郑玄 注:“薄析曰脯,捶之而施薑桂曰…
箑脯 [ shà fǔ ]
传说 尧 时厨中自生之肉脯。形薄如扇,故称。《竹书纪年》卷上:“厨中自生肉,其薄如箑,摇动则风生,食物寒而不臭,名曰…
朊脯 [ ruǎn pú ]
胃脯。
虾仁 [ xiā rén ]
去头去壳的鲜虾:炒虾仁儿。
脯脩 [ fǔ xiū ]
(一)、干肉。《礼记·曲礼上》:“以脯脩置者,左胊右末。”孔颖达 疏:“脩亦脯也。”宋 陆游《鸱鸦》诗:“巡檐攫脯脩…
牡丹虾 [ mǔ dān xiā ]
拼音: mǔ dān xiā 解释:全球海虾之极品,因其鲜红色泽而在华人区誉为“牡丹虾”。虾…
香药脆梅 [ xiāng yào cuì méi ]
果脯名。
米虾 [ mǐ xiā ]
小虾。也叫“草虾”
綫虾 [ xiàn xiā ]
亦作“线虾”。一种小虾的名称。其细如线,故称。明 谢肇淛《五杂俎·物部一》:“虾自龙虾至线虾极小者,计亦不下三十餘种…
枣脯 [ zǎo fǔ ]
枣子制成的果干。《史记·滑稽列传》:“楚庄王 之时,有所爱马,衣以文绣,置之华屋之下,席以露牀,啗以枣脯。”北魏 贾…
锻修 [ duàn xiū ]
锻脯。《周礼·天官·腊人》“腊人掌乾肉,凡田兽之脯腊膴胖之事” 汉 郑玄 注:“薄析曰脯,捶之而施薑桂曰锻脩。” 明…