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啜羹 [ chuò gēng ]
《战国策·中山策》：“ 乐羊 为 魏 将，攻 中山 。其子时在 中山 ， 中山 君烹之，作羹致於 乐羊 。 乐羊 食…
山楂糕 [ shān zhā gāo ]
食品，用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，凉后凝冻而成。
蛇羹 [ shé gēng ]
用蛇肉所作之羹。前蜀 贯休《送人之岭外》诗：“小店蛇羹黑，空山象粪枯。”宋 朱彧《萍洲可谈》：“广南 人食虵，市中鬻…
糖葫芦 [ táng hú lú ]
亦称“冰糖胡芦”。食品名,用竹签把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麦芽糖浆等
山货 [ shān huò ]
（一）、山区的一般土产，如山楂、榛子、栗子、胡桃等。（二）、指用竹子、木头、苘麻、陶土等制成的日用器物，如扫帚、簸箕…
清地散 [ qīng dì sàn ]
编号：50166 名称：清地散 组成：升麻、葛根、桔梗、前胡、青皮、山楂、红花、白芷、连翘、木通、莲心、山栀、羌活、…
消痰煎 [ xiāo tán jiān ]
名称：消痰煎 组成：陈皮8分，半夏8分，山楂8分，柴胡8分，甘草3分，青皮7分，枳实7分，苍术6分，厚朴6分。
柴楂 [ zhài zhā ]
木栏，栅栏。《管子·山国轨》：“握以下者为柴楂，把以上者为室奉，三围以上为棺槨之奉。” 郭沫若 等集校引 孙诒让 曰…
落叶乔木 [ luò yè qiáo mù ]
落叶乔木，每年秋冬季节或干旱季节叶全部脱落的乔木，一般指温带的落叶乔木，如山楂、梨、苹果、梧桐等。
仙果片 [ xiān guǒ piàn ]
即山楂，又称“红果”，在嵩山称“仙果”，几乎含有水果的所有营养成分，18种氨基酸，特别是维生素C的含量较高，达到89…
吧咂 [ bā za ]
双唇开合作响。 柳青 《创业史》第一部第二四章：“ 郭振山 十二分惋惜地吧咂着胡楂嘴。” 梁斌 《红旗谱》二二：“‘…
蒓羹 [ chún gēng ]
莼菜做的羹。唐 张志和《渔父歌》：“松江 蟹舍主人欢，菰饭蒓羹亦共餐。”宋 周邦彦《蓦山溪》词：“玉簫金管，不共美人…
鱼羹 [ yú gēng ]
鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎 庾杲之 甞往候， 颐 为设食，枯鱼菜菹而已。 杲之 曰：‘我不能…
莼羹 [ chún gēng ]
用蓴菜烹制的羹。《晋书·陆机传》：“尝诣侍中 王济 ， 济 指羊酪谓 机 曰：‘卿 吴中 何以敌此？’答云：‘千里蓴…
麤璺 [ cū wèn ]
粗糙而有裂痕。 宋 王□ 《道山清话》：“上遣快行家一人伺其食时，直入其家， 佖 方对客饭，於是即其座上，取一客之食…
冰糖壶卢 [ bīng táng hú lú ]
亦作“冰糖葫芦”。一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。清富察敦崇《燕京岁时记·栗子》…
豆饭 [ dòu fàn ]
豆做的饭。泛指粗淡的食物。《战国策·韩策一》：“ 韩 地险恶，山居，五穀所生，非麦而豆。民之所食，大抵豆饭藿羹；一岁…
遗羹 [ yí gēng ]
郑庄公 因 共叔段 之事，与其母不和。一次 庄公 赐食 颍考叔，考叔 故意舍不得吃肉。庄公 问其原因，对曰：“小人有…
含糲 [ hán lì ]
食粗米饭。 元 谢枋得 《上丞相留忠斋书》：“四皓虽不事 汉 ，茹 商山 之芝，亦当知 高帝 之恩，况羹藜含糲於大 …
葫芦儿 [ hú lur ]
端午时用线缕缠成樱桃、桑葚、木梳、老虎、葫芦等形状，贯穿于线上的物品。儿童佩于襟上，过午弃之，据说可去邪避灾。一种用…
利薄 [ lì báo ]
谓利益少也。《列子·黄帝》：「夫浆人特为食羹之货，多余之嬴，其为利也薄，其为权也轻，而犹若是。」；唐、刘彤〈论盐铁表…
山菜 [ shān cài ]
（一）、野菜。三国 吴 陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”：“薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可…
赵谈春 [ zhào tán chūn ]
方言。胡编乱造；说趣话。 明 冯梦龙 《山歌·鱼船妇打生人相骂》：“并弗是羹碗里鱼头拨拨转，支花野味赵谈春。”注：“…
轑釜 [ lǎo fǔ ]
用勺刮锅。语出《汉书·楚元王刘交传》：“初，高祖 微时，常避事，时时与宾客过其丘嫂食。嫂厌叔与客来，阳为羹尽，轑釜，…
香橘 [ xiāng jú ]
(1).橘名。 唐 韩翃 《送客还江东》诗：“把手閒歌香橘下，空山一望鷓鴣飞。”(2).橙之一种。 唐 杜甫 《自京…
