鹘饼 [ hú bǐng ]
烧饼。又称胡饼。
髓饼 [ suǐ bǐng ]
一种面食。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“髓饼法:以髓脂、蜜,合和麵;厚四五分,广六七寸;便著胡饼鑪中,令熟。…
面起饼 [ miàn qǐ bǐng ]
亦作“麵起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显《齐书》:“永明 九年正月,詔:太庙四时祭,…
柿花 [ shì huā ]
柿饼的别名。详“柿饼”。
曲奇 [ qū qí ]
奶油饼干;小甜饼。[英cookie]
麦英 [ mài yīng ]
樱桃的别名。
侧厚 [ cè hòu ]
北宋 时面制食品名。宋 孟元老《东京梦华录·饼店》:“凡饼店有油饼店、胡饼店……胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油…
樱笋时 [ yīng sǔn shí ]
樱桃与春笋上市的时候。指农历三月。唐 郑谷《自贻》诗:“恨抛水国荷蓑雨,贫过 长安 樱笋时。”五代 齐己《寄倪署郎中…
饼肥 [ bǐng féi ]
用作肥料的豆饼、花生饼等
月饼券 [ yuè bǐng quàn ]
月饼券——简介月饼券,也称月饼票、月饼卡。是中秋月饼的代金券,由各品牌月饼厂家独立发行,持券…
樱笋会 [ yīng sǔn huì ]
以樱桃、春笋作佳馔的宴会。亦泛指春宴。唐 韩偓《湖南绝少含桃偶有人以新摘者见惠感事伤怀因成四韵》自注:“秦中 为樱笋…
朱桃 [ zhū táo ]
山樱桃的别名。
面饼 [ miàn bǐng ]
亦作“麵饼”。用面粉做的饼。
饼锭 [ bǐng dìng ]
亦作“饼定”。厚而大的烧饼。
松黄饼 [ sōng huáng bǐng ]
亦称“ 松花饼 ”。以松花粉和蜜做的饼。 宋 林洪 《山家清供·松黄饼》:“﹝ 陈介 ﹞以松黄饼供酒……春末,取松花…
团圆饼 [ tuán yuán bǐng ]
北京 地方称中秋祭月毕而食或留至除夕而食的月饼为团圆饼。 明 刘若愚 《酌中志·饮食好尚纪略》:“如有剩月饼,仍整收…
樱笋厨 [ yīng sǔn chú ]
(一)、唐 时,樱桃与春笋上市时,朝廷以此物作盛馔,故称。《类说》卷六引 唐 李绰《秦中岁时记·樱笋厨》:“四月十五…
月光饼 [ yuè guāng bǐng ]
月光饼 -简介 月光饼是粤东北河源客家人最传统的中秋节糕点,因该饼为圆形,故又取团圆之意,象征着圆满、平安的节日祝福…
环饼 [ huán bǐng ]
一种环钏形的油炸面食,又称馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“细环饼、截饼:皆须以蜜调水溲麪;若无蜜,煮枣取…
樱桃清水 [ yīng táo qīng shuǐ ]
樱桃清水为蔷薇科植物樱桃的新鲜果实,经加工取得的浓汁,具有透疹、敛疮的功效。
樱唇 [ yīng chún ]
形容女子小而红润的嘴唇。 宋 张先 《菩萨蛮》词:“髻摇金鈿落,惜恐樱脣薄。” 元 张宪 《太真明皇并笛图》诗:“风…
樱花 [ yīng huā ]
◎ 樱花 yīnghuā[oriental cherry;cherry blossom] 李属(Prunus)的几种…
洋月饼 [ yáng yuè bǐng ]
洋月饼 -简介 洋月饼,是指国外品牌商制作出带有西方口味特色的月饼在中国销售,主要是以哈根达斯、DQ等为首的一批洋品…
破梆破群 [ pò bāng pò qún ]
旧时牌戏术语。二条、二万、八饼一副叫“梆子”;三条、三万、七饼一副叫“羣子”。梆子中缺饼子叫“破梆”,群子中缺饼子叫…
炉饼 [ lú bǐng ]
烧饼。 宋 张师正 《倦游杂录》:“市井有鬻胡饼者,不晓名之所谓,得非熟于炉而食者,呼为炉饼宜矣。”