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春不老 [ chūn bù lǎo ]
（一）、谓春色永驻。亦指人的青春长在。（二）、腌菜的一种。（三）、芥菜的一种。多作腌菜。
早韭晚菘 [ zǎo jiǔ wǎn sōng ]
菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。
呒啥 [ fǔ shá ]
方言。没有什么。 田汉 《回春之曲》第二幕：“一个菜店的小伙计就挖苦我们说：‘ 中国 兵别样呒啥本事，吃小菜真结棍。…
绿生生 [ lǜ shēng shēng ]
状态词。形容碧绿而鲜嫩：绿生生的菠菜。田野披上了绿生生的春装。
菜根 [ cài gēn ]
蔬菜的根。比喻粗食。宋．杨万里〈春菜〉诗：「秪合南溪嚼菜根，一尊径醉溪中云。」
菜花水 [ cài huā shuǐ ]
亦作“菜华水”。指春末菜花盛开时的涨水。
园田 [ yuán tián ]
种菜的田地：耕作园田化（精耕细作）。
菜甲 [ cài jiǎ ]
菜初生的叶芽。 唐 杜甫 《有客》诗：“自锄稀菜甲，小摘为情亲。” 明 冯延年 《秋月庵春暮作》诗：“ 秋月庵 居春…
漫头 [ màn tóu ]
巢菜。豆科，多年生草本。嫩苗称巢芽，可作蔬菜。全草入药。宋 赵彦卫《云麓漫钞》卷五：“东坡 诗云：‘彼美君家菜，铺田…
春畦 [ chūn qí ]
（一）、春日的田园。唐 鲍溶《答客》诗：“劳问圃人终岁事，桔槔声里雨春畦。”元 迺贤《玉虚宫》诗：“拾薪供早爨，抱瓮…
东风菜 [ dōng fēng cài ]
菜名。亦可入药。《重修政和证类本草·菜下品·东风菜》：“东风菜，味甘寒无毒，主风毒壅热、头疼目眩、肝热眼赤，亦堪入羹…
春田菜菜 [ chūn tián cài cài ]
苔菜 [ tái cài ]
植物名。紫堇的别名。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·紫堇》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“紫堇生 江 南 吴兴郡 。 淮 南…
菜畦 [ cài qí ]
有土埂围着的一块块排列整齐的种蔬菜的田。
村酒野蔬 [ cūn jiǔ yě shū ]
乡村酿的酒，田野种的菜。形容酒食淡薄，生活清贫。
油菜花 [ yóu cài huā ]
别名芸薹，拉丁文名Brassicacampestris，原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科…
苦菜 [ kǔ cài ]
亦称“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。《礼记·月令》：“…
芽菜 [ yá cài ]
芽菜yá cài 芽菜在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜”、&ld…
春花作物 [ chūn huā zuò wù ]
春天开花的作物，如大麦、小麦、油菜、蚕豆等。
風帳 [ fēng zhàng ]
古时菜农用以防风保温，维护植物生长的一种设备。清 潘荣陛《帝京岁时纪胜·二月·时品》：“菠薐於风帐下过冬，经春则为鲜…
风帐 [ fēng zhàng ]
古时菜农用以防风保温，维护植物生长的一种设备。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·二月·时品》：“菠薐於风帐下过冬，经春则…
雪荠 [ xuě qí ]
荠菜花开呈白色，故称。 宋 方岳 《立春》诗：“初信东风入綵幡，自挑雪薺飣春盘。”
冬风 [ dōng fēng ]
(1).冬天的风，寒风。《新唐书·侯君集传》：“王 麴文泰 笑曰：‘ 唐 去我七千里，磧卤二千里无水草，冬风裂肌，夏…
擘蓝 [ bò lán ]
十字花科植物。二年生草本。叶长卵圆形，蓝绿色，茎膨大为球形，外皮绿白、绿或紫色，可鲜食或腌制。清 潘荣陛《帝京岁时纪…
同蒿 [ tóng hāo ]
蔬菜名。属草本植物。 元 王祯 《农书》卷八：“同蒿者，叶緑而细，茎稍白，味甘脆，春二月种，可为常食，秋社前十日种，…
