肉饼蒸蟹 [ ròu bǐng zhēng xiè ]
熬肉 [ áo ròu ]
一种用文火慢煮的肉。《古今小说·宋四公大闹禁魂张》:“﹝ 宋四公 ﹞擘开一个蒸饼,把四五块肥底熬肉多蘸些椒盐,卷做一…
黄油蟹 [ huáng yóu xiè ]
拼音:huáng yóu xiè 简介 黄油蟹的前身是膏蟹,属青蟹雌性,所…
鰕米 [ xiā mǐ ]
晒干的去头尾去壳的虾肉。《急就篇》卷三“鲤鮒蟹鱓鮐鲍鰕” 唐 颜师古 注:“鰕谓今之海鰕,堪为鮓脯及所呼鰕米者。” …
料袋 [ liào dài ]
出门人随身携带的用以装干粮、钱物的袋子。《水浒传》第五七回:“ 呼延灼 把腰里料袋解下来,取出些金带倒换的碎银两,把…
子推 [ zǐ tuī ]
(一)、春秋 时 晋国 人,姓 介。也称 介之推、介推。《左传·僖公二十四年》:“晋侯 赏从亡者。介之推 不言禄,禄…
吸石鱼 [ xī shí yú ]
吸石鱼 - 简介 吸石鱼又名吸盘鱼、琵琶鱼。这是热带鱼中的“巨星”,体长可达 25 厘米。吸石鱼体呈半圆筒形,侧宽,…
强化食品 [ qiáng huà shí pǐn ]
强化食品是加有维生素、矿物质、蛋白质等添加剂,使营养得到增强的食品。除了政府推荐四类强化食品外,市场上的其他“强化食…
女性食物地图 [ nǚ xìng shí wù dì tú ]
女性食物地图,是一张指导女性食用哪些果蔬才能摄取“从头到脚”营养的食物地图,专为女性提供的如…
米食文化 [ mǐ shí wén huà ]
目录1 米食文化1.1 一、米食文化的传承1.2 二、米食营养与人体健康1.3 三、历年来米食推广概况1.4 四、未…