美味香脆椒 [ měi wèi xiāng cuì jiāo ]
甘脆 [ gān cuì ]
(一)、香甜、松脆。(二)、味美的食品。又作甘毳。
椒鷄 [ jiāo jī ]
亦作“ 椒鸡 ”。野禽名。出于 江苏省 启东县 吕四 。 清 陈维崧 《望江南·寄东皋冒巢民先生并一二旧游》词:“几…
椒鸡 [ jiāo jī ]
亦作“ 椒鸡 ”。野禽名。出于 江苏省 启东县 吕四 。 清 陈维崧 《望江南·寄东皋冒巢民先生并一二旧游》词:“几…
清汤 [ qīng tāng ]
拼音: 简介 清汤又叫包面或馄饨,亦称云吞。是江西樟树市(原清江县)的著名小吃,明清之际即已闻名省内。包面系以精粉作…
始兴冬菇 [ shǐ xìng dōng gū ]
“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”,素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱,为嘉宾之上乘佐餐佳品。
香茅汁 [ xiāng máo zhī ]
拼音:xiāng máo zhī 香茅汁 原料:香茅草,稻香米,鸡汤,特级汤王,美极鲜,肉香王,鲍鱼酱…
红胡椒 [ hóng hú jiāo ]
拼音:hóng hú jiāo 红胡椒 英文名 Red pepper 产地:红胡椒是巴西…
椒桂 [ jiāo guì ]
(1).椒与桂。皆香木。常用以比喻贤人。 汉 刘向 《九叹·逢纷》:“椒桂罗以颠覆兮,有竭信而归诚。” 晋 葛洪 《…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤…
甘口 [ gān kǒu ]
可口;适口。《韩非子·扬权》:“夫香美脆味,厚酒肥肉,甘口而病形……左视右视,以为尽讎也。” 汉 贾谊 《新书·匈奴…
荜澄茄 [ bì chéng jiā ]
拼音:bì chéng qié 基本信息 荜澄茄 俗名:澄茄(徐表《南州记…
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂,火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂,一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
油氽馒头 [ yóu tǔn mán tou ]
拼音:yóu tǔn mán tóu 解释:油氽馒头是上海的百年老店枣沈大…
果仁张 [ guǒ rén zhāng ]
拼音:guǒ rén zhāng 简介 果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,是天津市…
黑米凉皮 [ hēi mǐ liáng pí ]
拼音:hēi mǐ liáng pí 简介 黑米凉皮原创于秦代,历经近两千年的打磨、改进…
美人指 [ měi rén zhǐ ]
美人指,欧亚种,日本植原葡萄研究所杂交育成。1984年杂交,亲本为尤尼坤(Unicorn)×(Balad…
油炸啤酒 [ yóu zhá pí jiǔ ]
油炸啤酒:将啤酒倒入咸面团中包好,放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟,使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一…
薄荷树 [ bò he shù ]
拼音:báo hé shù 解释:薄荷树,自然植被,茎长约90厘米,毛茸茸…
毕澄茄 [ bì chéng jiā ]
拼音:bì chéng qié 简介 毕澄茄呈类球形,直径4~6mm。表面…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中,“天下第…
卤水鸭胗 [ lǔ shuǐ yā zhēn ]
拼音:lǔ shuǐ yā zhēn 卤水鸭胗 用料:鸭胗、姜片、冰糖、八角、草果、桂皮、干辣椒、葱段、老卤水、盐、…
柔嘉 [ róu jiā ]
(1).柔和美善。《诗·大雅·烝民》:“ 仲山甫 之德,柔嘉维则。” 孔颖达 疏:“柔和而美善。” 唐 陆贽 《册淑…
麦乐鸡 [ mài lè jī ]
麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块,在中国、美国、英国均有销售。 英文名称:Chicken McNuggets 规格:3块…