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(1).椒与桂。皆香木。常用以比喻贤人。 汉 刘向 《九叹·逢纷》：“椒桂罗以颠覆兮，有竭信而归诚。” 晋 葛洪 《抱朴子·汉过》：“养豺狼而歼驎虞，殖枳棘而翦椒桂。”(2).指椒实与桂皮。皆调味的香料。 宋 王禹偁 《双鹦志》：“饭之餘者，虽椒桂之味必覆于地；饌之善者，虽膏梁之美或投于秽。” 宋 苏轼 《监试呈诸试官》诗：“缅怀 嘉祐 初，文格变已甚……调和椒桂釅，咀嚼沙砾碜。”(3).指椒浆桂酒。 唐 李百药 《登叶县故城谒沉诸梁庙》诗：“椒桂奠芳樽，风云下虚室。” 唐 杨炯 《大唐益州大都督府新都县学先圣庙堂碑文》：“莫不列苹蘩於上席，行礼敬於质明；奠椒桂於中罇，敬神明於如在。”
（一）、椒与桂。皆香木。常用以比喻贤人。
汉 刘向 《九叹·逢纷》：“椒桂罗以颠覆兮，有竭信而归诚。” 晋 葛洪 《抱朴子·汉过》：“养豺狼而歼驎虞，殖枳棘而翦椒桂。”
（二）、指椒实与桂皮。皆调味的香料。
宋 王禹偁 《双鹦志》：“饭之餘者，虽椒桂之味必覆于地；饌之善者，虽膏梁之美或投于秽。” 宋 苏轼 《监试呈诸试官》诗：“缅怀 嘉祐 初，文格变已甚……调和椒桂釅，咀嚼沙砾碜。”
（三）、指椒浆桂酒。
唐 李百药 《登叶县故城谒沉诸梁庙》诗：“椒桂奠芳樽，风云下虚室。” 唐 杨炯 《大唐益州大都督府新都县学先圣庙堂碑文》：“莫不列苹蘩於上席，行礼敬於质明；奠椒桂於中罇，敬神明於如在。”
Zanthoxylum
【椒的意思】：椒 jiāo（ㄐ一ㄠ） （一）、〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或 详情>
【桂的意思】：桂 guì（ㄍㄨㄟˋ） （一）、中国广西壮族自治区的别称：桂剧。桂系军阀。（二）、〔桂花〕常绿小乔木 详情>
• 红炉旋贴芝麻饼，绿碗微温椒桂浆。
• 八角花椒桂皮胡椒茴香肉寇丁香等。
• 少放点盐，多放点胡椒、辣椒、，桂皮、孜然或咖喱。
• 里有千金之家，嫁女娶妇，死丧生庆，疾病医祷，燕饮裔愧，鱼肉果蔬椒桂之物，与之为市者众矣。
• 秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。
