庖脍 [ páo kuài ]
指脍、炙等佳肴。
熏灼 [ xūn zhuó ]
(一)、亦作“燻灼”。烧炙。(二)、指如火烧炙。(三)、喻声威气势逼人。亦喻指逼人的声威气势。
鸮炙 [ xiāo zhì ]
谓炙鸮鸟为食。
铜炙 [ tóng zhì ]
铜制的烤炙食物的炊具。
成阔 [ chéng kuò ]
阔别。《三国志·蜀志·许靖传》:“世路戎夷,祸乱遂合,駑怯偷生,自窜蛮貊,成阔十年,吉凶礼废。”
烧地卧,炙地眠 [ shāo dì wò,zhì dì mián ]
见“烧地眠,炙地卧”。
熏目 [ xūn mù ]
亦作“燻目”。用火烟熏炙眼睛。
脍炙 [ kuài zhì ]
(1).细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》:“ 公孙丑 问曰:‘膾炙与羊枣孰美?’ 孟子 曰:‘膾炙哉…
熏炙 [ xūn zhì ]
(一)、同“薰炙”。(二)、犹熏陶。
炙手而热 [ zhì shǒu ér rè ]
炙:烤。比喻权势大,气焰盛
炙灼 [ zhì zhuó ]
烧灼;烘烤。《文献通考·户口二》:“光武 建武 十一年八月癸亥詔曰:‘敢炙灼奴婢,论如律。’”萧军《八月的乡村》四:…
杨豚 [ yáng tún ]
佳肴名。即烤乳猪。杨,通“煬”,炙,烘烤。
衔炙 [ xián zhì ]
一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
食炙 [ shí zhì ]
食用烧烤的肉类。《左传·哀公十五年》:“召获 驾乘车,行爵食炙,奉 衞侯輒 来奔。”《南史·张融传》:“豫章王 大会…
武魄 [ wǔ pò ]
即琥珀。避 唐太祖 李虎 讳改。《南史·夷貊传下·波斯国》:“亦有武魄、马脑、真珠、玫瑰等。”
炙肉 [ zhì ròu ]
烤肉。《东观汉记·窦固传》:“炙肉未熟,人人长跪前割之。”宋 孟元老《东京梦华录·是月巷陌杂卖》:“是月时物,巷陌路…
焦炙 [ jiāo zhì ]
形容心里像火烤一样焦急:心情焦炙万分。
灼背烧项 [ zhuó bèi shāo dǐng ]
灼:烧。指佛教徒燃艾或焚香烧炙头顶背脊
炙熨 [ zhì yùn ]
中医学名词。指艾炙法和药物热敷法。
水柳膏 [ shuǐ liǔ gāo ]
一种药名,主治炙疮,急肿痛不可忍。
暴炙 [ pù zhì ]
(一)、谓日晒火烤。《汉书·王吉传》:“大王不好书术而乐逸游……夏则为大暑之所暴炙,冬则为风寒之所匽薄。”梁启超《新…
亲炙 [ qīn zhì ]
直接受到教诲或传授:久仰大名,无由亲炙。
肝膋 [ gān liáo ]
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。
虚疟饮 [ xū nüè yǐn ]
名称:虚疟饮 别名:虚疟饮 组成:赤色鲜首乌8钱,当归3钱,甜白术3钱,青皮1钱5分,草蔻仁1钱,炒柴胡5分,炙甘草…
渴盘陁国 [ kě pán tuó guó ]
西域古国。汉代为蒲犁国。即今之塔什库尔干。《南史·夷貊传下·渴盘陁国》:“渴槃陁国,于闐西小国也。西邻滑国,南接罽宾…
【词语拼音】mò zhì
【词语解释】烤猪。《释名·释饮食》:“貊炙,全体炙之,各自以刀割,出於胡貊之为也。” 王先谦 疏证补:“即今之烧猪。” 晋 干宝 《搜神记》卷七:“羌煮、貊炙,翟之食也。”《宋书·五行志一》:“ 晋武帝 泰始 后,中国相尚用胡牀、貊盘,及为羌煮、貊炙。”