荞麦面 [ qiáo mài miàn ]
荞麦的子实磨成的面粉。
荞麦餄餎 [ qiáo mài hé lè ]
饸饹,因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。
荞丝 [ qiáo sī ]
用荞麦面做成的粉丝。
扒糕 [ pá gāo ]
用荞麦面制成的凉拌食物。
通仙散 [ tōng xiān sàn ]
一道药方,主要由荞麦面和大黄组成。
蕎麦 [ qiáo mài ]
(一)、荞麦。
合酪 [ hé lào ]
用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。
荞巴 [ qiáo bā ]
亦作“蕎粑”。荞麦饼。
荞麦酒 [ qiáo mài jiǔ ]
荞麦酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成,原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。
乌麦 [ wū mài ]
(1).荞麦的别名。 明 李时珍 《本草纲目·穀一·荞麦》:“ 杨慎 《丹铅録》指乌麦为燕麦,盖未读《日用本草》也。…
枕芯 [ zhěn xīn ]
枕套中间的囊状物,里面装着木棉、蒲绒或荞麦皮等松软的东西。也叫枕头芯儿。
荞麦面条 [ qiáo mài miàn tiáo ]
荞麦面包 [ qiáo mài miàn bāo ]
饸饹 [ hé le ]
用饸饹床子(做饸饹的工具,底有漏孔)把和(huó)好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。也作合饹。也叫河漏 (hé…
芥子 [ jiè zǐ ]
◎ 芥子 jièzǐ[mustard seed] 最小号的荞麦级无烟煤粒(即荞麦五号煤,小于3/64英…
倒伏 [ dǎo fú ]
倾斜或铺倒在地。尤用以指草或谷物荞麦…往往在晚秋时倒伏
瘦果 [ shòu guǒ ]
干果的一种,比较小,里面只有一粒种子,果皮和种子皮只有一处相连接,如白头翁、向日葵、荞麦等的果实。
绿肥作物 [ lǜ féi zuò wù ]
茎干、枝叶可充作绿肥使用的作物。有油菜、荞麦、太阳麻及豆科植物等。
美味荞麦面 [ měi wèi qiáo mài miàn ]
荞麦面扒糕 [ qiáo mài miàn pá gāo ]
抹茶荞麦面 [ mǒ chá qiáo mài miàn ]
汪汪荞麦面 [ wāng wāng qiáo mài miàn ]
餄餎 [ hé lè ]
北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条,煮着吃。也称河漏。李季《王贵与李香香》第一部五:“放着白面你吃饸饹,看上 …
鸡丝荞麦面汤 [ jī sī qiáo mài miàn tāng ]
解霜雨 [ jiě shuāng yǔ ]
荞麦结实时期所下之雨。 宋 朱弁 《曲洧旧闻》卷三:“蕎麦,叶青、花白、茎赤、子黑、根黄,亦具五方之色。然方结实时,…