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夹心糖 [ jiā xīn táng ]
夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种…
果酱酥 [ guǒ jiàng sū ]
果子酱 [ guǒ zi jiàng ]
果酱。
梅酱 [ méi jiàng ]
梅子制成的果酱。 明 李时珍 《本草纲目·果一·梅》：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅；青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、…
腌造 [ yān zào ]
用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。
蒟酱 [ jǔ jiàng ]
（一）、蒌叶。（二）、用蒌叶果实做的酱，有辣味，供食用。
芜荑 [ wú yí ]
木名。姑榆。叶果皮可入药，仁可做酱，味辛。又名无姑。
醋栗 [ cù lì ]
落叶灌木，茎丛生，有刺，叶子略呈圆形，花白色。果实亦称醋栗，是球形的浆果，黄绿色或红色，味酸，可以制果酱。
蒌叶 [ lóu yè ]
常绿藤本植物，叶子椭圆形，花绿色。果实有辣味，可用来制调味品。叶和果实可入药。也叫蒟酱（jǔjiàng）。
冬假 [ dōng jià ]
研究之结果，自觉和灵峰之梅，并无感情，倒是和糟鸡酱鸭，颇表好感。
甘梨早8 [ gān lí zǎo ]
甘肃省农科院果树所以梨品种四百目作母本、早酥作父本杂交经多年系统选育而成。
梨子 [ lí zǐ ]
亦作“棃子”。梨树的果实。明 高濂《遵生八笺·酱佛手香橼梨子》：“棃子带皮入酱缸内，久而不坏。”《二十年目睹之怪现状…
菜瓜 [ cài guā ]
（一）、一年生草本植物，茎蔓生，叶子心脏形，花黄色。果实长圆筒形，稍弯曲，皮白绿色，可以吃，适于酱腌。（二）、这种植…
松糕 [ sōng gāo ]
一种混入空气而变得松软的甜食，通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成。
果胶 [ guǒ jiāo ]
有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果…
沙梨 [ shā lí ]
梨的一种。落叶乔木，叶卵形或卵状长圆形，花白色，果实圆锥形或扁圆形，赤褐色或青白色。雪梨、酥梨等均属此种。也称这种植…
姜饼 [ jiāng bǐng ]
一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成
蚫螺酥 [ bào luó sū ]
一种精制的形似蚫螺的糕点。 宋 吴自牧 《梦粱录·除夜》：“是日，内司意思局进呈精巧消夜果子合，合内簇诸般细果、时果…
蒲城酥梨 [ pú chéng sū lí ]
蒲城酥梨以形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐存储等特点得到消费者的青睐，人们形象的比喻为“大如拳、…
焦糖 [ jiāo táng ]
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。英文翻译1.caramel
岁日 [ suì rì ]
元旦，新年第一天。唐 顾况 有《岁日作》诗。宋 梅尧臣 有《余之亲家有女子能点酥为诗并花果麟凤等物一皆妙绝其家持以为…
延长梨 [ yán cháng lí ]
延长梨yán zhǎng lí 延安有句俗谚：“河畔上的枣延长的梨，洛川的苹…
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音：guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿…
霸王枣 [ bà wáng zǎo ]
霸王枣 bà wáng zǎo 霸王枣，即泗洪大枣，又名上塘大枣、泗洪贡枣，明清作为贡品…
紫花酢酱草 [ zǐ huā zuò jiàng cǎo ]
目录1 紫花酢酱草 Osalis corymbosa DC.1.1 基本资料1.2 开花却不结果1.3 突变的幸运草…
