梅菜笋丝 [ méi cài sǔn sī ]
润饼 [ rùn bǐng ]
将面皮擀薄烙熟后,卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝及笋丝等制成的饼。为腊月十六日的应节食品。也称为「春饼」。
山蔬 [ shān shū ]
山中野菜。 南朝 梁 沉约 《舍身愿疏》:“野粒山蔬,可同属饜。” 唐 孟郊 《长安羇旅行》:“野策藤竹轻,山蔬薇蕨…
贫厨 [ pín chú ]
贫家的厨灶。宋 王禹偁《和朱严留别》:“贫厨兼味少,市醖数杯酸。”明 袁宏道《学斋留梅子马》诗:“贫厨非大祭,未有肉…
春盘 [ chūn pán ]
古代风俗,立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食,或馈赠亲友,称春盘。帝王亦于立春前一天,以春盘并酒赐近臣。唐 沉佺期《…
扳搭饊子 [ bān dā sǎn zi ]
一种北方食品。以面粉做成细丝,再油炸而成。《金瓶梅.第三九回》:「一面令小玉安排了四碟素菜儿,两碟咸食儿,四碟儿糖,…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
吴盐 [ wú yán ]
(一)、吴 地所产的盐。以洁白著称。为四方所食。唐肃宗 时,盐铁铸钱使 第五琦 于两 淮 所煮盐以洁白著名,后亦称两…
象形菜单 [ xiàng xíng cài dān ]
象形菜单 -概述 “蚂蚁上树”翻译成“一堆在爬树的蚂蚁”,“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐”……曾经,搜…
王瓜 [ wáng guā ]
(1).植物名。一名土瓜。葫芦科多年生攀援草本。叶互生,多毛茸。夏季开花,瓣缘细裂成丝状。果椭圆,熟时呈红色。《礼记…
尾牙 [ wěi yá ]
尾牙 - 简介 尾牙宴 尾牙即农历十二月十六日。源自农历每月初二、十六拜土地公做“牙”(用供品“打牙祭”)的习俗,到…
磐安花溪 [ pán ān huā xī ]
磐安花溪pán ān huā xī 花溪风景名胜区,距磐安县城8公里、横店影视城27公里,位于国家级自…
懒生活 [ lǎn shēng huó ]
懒生活 -概述 懒得出门就找跑腿儿公司帮忙;懒得逛街就去网购;懒得打扫卫生,就用自动扫地机;懒得用电吹风,就用快速干…
乳酸菌 [ rǔ suān jūn ]
乳酸菌(Lactobacillus)是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌可用于制造酸奶、乳酪、德国酸菜、啤酒、葡萄酒…
香烟重金属超标门 [ xiāng yān zhòng jīn shǔ chāo biāo mén ]
2010年10月8日,第九届亚太烟草或健康会议在澳大利亚悉尼召开,会上发布的一项研究显示,中国产的13个品牌卷烟检测…