发酵罐相关的词语大全

“发酵罐” 相关的词语大全

发酵罐 [ fā jiào guàn ]

酒娘 [ jiǔ niáng ]
在蒸熟的糯米中加入酒曲，然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫江米酒。

摇瓶培养 [ yáo píng péi yǎng ]
在菌种的筛选培养阶段，培养条件要尽可能和发酵生产的培养条件相近，但工作量大、时间长、操作复杂；而自动发酵罐培养是摇瓶…

环型发酵罐 [ huán xíng fā jiào guàn ]

环喷发酵罐 [ huán pēn fā jiào guàn ]

生物发酵罐 [ shēng wù fā jiào guàn ]

单丛 [ dān cóng ]
介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。

发面 [ fā miàn ]
（一）、使面发酵。（二）、经过发酵的面：发面饼。

气升式发酵罐 [ qì shēng shì fā jiào guàn ]

搅拌釜发酵罐 [ jiǎo bàn fǔ fā jiào guàn ]

食用菌发酵罐 [ shí yòng jūn fā jiào guàn ]

起溲 [ qǐ sōu ]
一种使面发酵的方法；亦指用这种发酵法制成的面食。

起酵 [ qǐ jiào ]
发酵。

酦酵 [ fā jiào ]
发酵。

酿饭 [ niàng fàn ]
使饭发酵。

酵粥 [ jiào zhōu ]
发酵的粥。

起面 [ qǐ miàn ]
使面粉发酵。

面肥 [ miàn féi ]
发面时用来引起发酵的面块，内含大量酵母。有的地区叫老面、面头。

饐热 [ yì rè ]
指饭食发酵变质。热，发热。

造酿 [ zào niàng ]
酿造，利用发酵作用制造。

渥堆 [ wò duī ]
普洱茶的发酵工艺。

醗酵 [ pō jiào ]
发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。

齆臭 [ wèng chòu ]
方言。物体腐烂发酵而发出的臭味。

沤粪 [ ōu fèn ]
将人畜粪便沤制发酵。

甜甜圈 [ tián tián quān ]
一种甜点。由面粉、糖、酵粉等混成面团，待面粉发酵后，制成圆圈状，经油炸而成。