竹烛 [ zhú zhú ]
将竹片置之水池中浸泡若干天,取出晾干后用以为照明之物,故称。
自然干燥 [ zì rán gān zào ]
在自然环境条件下干燥食品的方法,通常包括晒干、晾干、阴干等方法。
晞沐 [ xī mù ]
指沐浴晾发。 明 张羽 《杂言》诗之一:“青阳萌始节,万物咸光昭;我亦动新怀,晞沐起晨朝。”
晾墒 [ liàng shāng ]
采取措施,降低土壤的湿度。《人民日报》1966.2.20:“雨多地湿和地下水位高的棉田,开沟晾墒,排渍,降底地下水位…
笋脯 [ sǔn fǔ ]
把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。元 虞集《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗:“笋脯尝红稻,蓴羹斫白鱼。”清 陈维崧《五月词…
红肉 [ hóng ròu ]
红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中…
兔肉 [ tù ròu ]
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。
肉制品 [ ròu zhì pǐn ]
拼音:ròu zhì pǐn 简介 肉制品(meat products),是指用畜禽肉为…
晾夏 [ liàng xià ]
谓旧俗在农历三月上巳日起至立夏前曝晒纱葛之类的衣服。《龙游县志·地理考·风俗》:“上巳日以纱葛衣出曝,谓之晾夏。”
肠衣 [ cháng yī ]
脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠,或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。英文翻译1.casing (fo…
咸肉 [ xián ròu ]
用盐腌的肉(如牛肉或猪肉)
食肉 [ shí ròu ]
吃肉;以肉作食物食肉动物
炖肉 [ dùn ròu ]
从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)
心惊肉战 [ xīn jīng ròu zhàn ]
心惊肉战(心驚肉戰) 见“ 心惊肉跳 ”。
皮伤肉绽 [ pí shāng ròu zhàn ]
皮伤肉绽(皮傷肉綻) 见“ 皮开肉绽 ”。
剜肉医疮 [ wān ròu yī chuāng ]
剜肉医疮(剜肉醫瘡) 见“ 剜肉补疮 ”。
皮肉 [ pí ròu ]
皮和肉,指肉体:我不过伤了点儿皮肉,没什么。皮肉之苦。皮肉生涯(指女子卖淫的生活)。
生肉 [ shēng ròu ]
◎ 生肉 shēngròu[red meat] 生的在未加工前呈鲜红色的肉类(如牛、羊肉)英文翻译1.…
炖牛肉 [ dùn niú ròu ]
指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。
狮子头 [ shī zi tóu ]
用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。
晾鹰台 [ liàng yīng tái ]
元 代游猎之所,猎者常携鹰休憩于此,故名。后为各朝皇家围猎、习武之地。其地在今 北京 市郊 南苑。明 刘侗 于奕正《…
脯饩 [ fǔ xì ]
干肉和生肉。
鲜犞 [ xiān qiáo ]
生肉和干肉。
脯燔 [ fǔ fán ]
干肉和烤肉。
屠杌 [ tú wù ]
指肉摊、肉铺。