挥发性脂肪酸 [ huī fā xìng zhī fáng suān ]
不饱和脂肪酸 [ bù bǎo hé zhī fáng suān ]
不饱和脂肪酸即脂肪链中含有不饱和双键的脂肪酸,是植物油脂的重要组分之一。比如油酸,亚麻酸等。 不饱和脂肪酸 - 简介…
挥发油 [ huī fā yóu ]
(一)、多种挥发性的可燃的石油蒸馏物中的任一种,它比煤油更轻,主要是由脂肪族的碳氢化合物混合组成,尤指用作溶剂或发动…
反式脂肪 [ fǎn shì zhī fáng ]
反式脂肪-简要介绍 分子结构:不饱和脂肪酸(顺式和反式),oleic acid 简单点说,反式脂肪就是通过氢化处理把…
三氯甲烷 [ sān lǜ jiǎ wán ]
俗称氯仿,分子式为 CHCl3,分子量为119.39,熔点-63.5℃,沸点61.2℃,比重1.485,折射率1…
柏子仁 [ bǎi zi rén ]
拼音:bǎi zǐ rén 简介 柏子仁为柏科植物侧柏Biotaorientalis(L.)End1.…
植物奶油 [ zhí wù nǎi yóu ]
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等…
氢化油 [ qīng huà yóu ]
氢化油,也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。…
高丝氨酸 [ gāo sī ān suān ]
拼音:gāo sī ān suān 简介 高丝氨酸是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着…
蓖麻油 [ bì má yóu ]
本品为大戟科植物蓖麻 Ricinus communis L.的成熟种子经榨取并精制得到的脂肪油。蓖麻油取自蓖麻的种子…
二硫化硒 [ èr liú huà xī ]
拼音:èr liú huà xī 简介 英文名称: Selenium Su…
反式棕榈油酸 [ fǎn shì zōng lǘ yóu suān ]
反式棕榈油酸 - 概述 全脂牛奶降低糖尿病几率 来自哈佛大学公共卫生学院等机构的研究人员在21日出版的美国《内科学纪…
去斑 [ qù bān ]
拼音:qù bān 解释:常见医疗祛斑方法 一、.紧致塑形祛斑 结合RF射频和生物高效促成纤维生长因子…
洗发水 [ xǐ fà shuǐ ]
洗发水又称洗发液或洗发精、洗发香波。是应用最为广泛的头发和头皮基础护理化妆用品。一般采用硫酸脂肪醇的三乙醇胺与氢氧化…
抗燃油 [ kàng rán yóu ]
拼音:kàng rán yóu 抗燃油(EH油) 抗燃油由磷酸酯组成,外观…
双酚A [ shuāng fēn A ]
双酚A -简介 双酚A学名2,2-二(4-羟基苯基)丙烷,是重要的有机化工原料,苯酚和丙酮的重要衍生物,主要用于生产…
烟点 [ yān diǎn ]
烟点是油在加热过程中,刚冒黑烟时的温度,是反映油脂的脂肪酸组成及非甘三酯组分在加热过程中呈现的感观数值之一。 烟点(…
甘油 [ gān yóu ]
◎ 甘油 gānyóu[glycerol;glycerin] 一种甜的、糖浆状吸湿性三羟基醇HOCH …
睡觉减肥法 [ shuì jiào jiǎn féi fǎ ]
睡觉减肥法是经医学证据表明的一种有效减肥方法,主要是通过睡眠时间和睡眠的质量来影响荷尔蒙的分泌来分解脂肪,使其燃烧,…
共轭亚油酸 [ gòng è yà yóu suān ]
共轭亚油酸 - 简介 人们早就知道有共轭亚油酸这种物质,但它的重要生理功能的发现,还是上个世纪的后期。大量的科学研究…
肾上腺素 [ shèn shàng xiàn sù ]
拼音:shèn shàng xiàn sù 肾上腺素(adr…
油瘾 [ yóu yǐn ]
油瘾 -简介 不论是传统的中餐还是快捷的西餐,油炸食品都是我们日常餐桌上的常见身影。很多人“迷恋&rdq…
法布里病 [ fǎ bù lǐ bìng ]
拼音:fǎ bù lǐ bìng 解释:本病又称弥漫性体血管角质瘤或糖鞘脂类沉积症(gl…
女性食物地图 [ nǚ xìng shí wù dì tú ]
女性食物地图,是一张指导女性食用哪些果蔬才能摄取“从头到脚”营养的食物地图,专为女性提供的如…
足跟痛 [ zú gēn tòng ]
足跟痛的临床表现 足跟痛,其主要表现为单侧或双侧足跟或脚底部酸胀或针刺样痛,步履困难。多因跖筋膜创伤性炎症、跟腱周围…