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响油生菜 [ xiǎng yóu shēng cài ]
食油 [ shí yóu ]
供食用的油，如芝麻油、花生油、菜油、豆油等。
素油 [ sù yóu ]
指食用的植物油,如花生油、豆油、菜籽油
菜薹 [ cài tái ]
某些蔬菜植物的花茎，如油菜薹、芥菜薹。二年生草本植物，叶宽卵形或椭圆形，花柔嫩，是常见蔬菜。也叫菜心。
油菜花 [ yóu cài huā ]
别名芸薹，拉丁文名Brassicacampestris，原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科…
油料作物 [ yóu liào zuò wù ]
种子里含有多量油质，并以提取油脂为主要目的的一类作物。如花生、油菜、大豆、芝麻、蓖麻、胡麻、向日葵等。
川式红油 [ chuān shì hóng yóu ]
拼音：chuān shì hóng yóu 川式红油 原料：菜籽油、辣椒面…
棉籽油 [ mián zǐ yóu ]
从棉籽压榨或溶剂提取获得的半干燥性脂肪油，提炼后呈淡黄色，主要含有亚油酸、油酸和软脂酸的甘油脂，主要用于拌生菜和烹调…
汉中油菜花 [ hàn zhōng yóu cài huā ]
汉中油菜花 - 简介 地处秦巴山区的陕西省汉中市，有112万亩油菜花，年产油料14.4万吨。每年春天，盛开的油菜花与…
油菜 [ yóu cài ]
（一）、一年生或二年生草本植物，叶子互生，下部的叶有柄，上部的叶长圆形或披针形，花黄色，果实为角果，种子可以榨油，是…
榨油坊 [ zhà yóu fáng ]
拼音：zhà yóu fāng 概述 农村榨油的场所。一般为现场加工。油坊榨油多为副业，…
油脂 [ yóu zhī ]
高级脂肪酸与甘油形成的酯。在常温下呈液体的称为油，呈固体的称为脂肪。前者如菜油、花生油，后者如猪油、牛油。棉子油等氢…
十字花科 [ shí zì huā kē ]
双子叶植物的一科。大部分是草本，少部分为木本。单叶互生，无托叶。花两性，总状花序；花瓣四枚，呈十字形排列，故称为「十…
生猪油 [ shēng zhū yóu ]
是一个民间用语，采自于生猪被屠宰后的油脂部分，主要用于人们平时做菜使用。
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中，著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中，“天下第…
蒠菜 [ xī cài ]
一年生草本植物。初夏开淡紫色花，可供观赏，嫩叶茎可作蔬菜，种子榨油，供食用。又名“菲”。
胡油 [ hú yóu ]
拼音：hú yóu 胡油 含油量高达48%，油质亚油酸含量高，干燥性能强，具有广泛的轻工…
爨夫 [ cuàn fū ]
即炊事员。 李六如 《六十年的变迁》第一卷第二章：“有四个搞饭菜的‘爨夫’，每个学生每天凑一升米，油、盐、荤、菜蔬的…
煎炒 [ jiān chǎo ]
用油煎炒的菜。比喻平淡的饮食。宋．梅尧臣〈次韵和永叔石枕与笛竹簟〉诗：「平生赋分只煎炒，安有绿玉琉璃清。」
油炸春卷 [ yóu zhà chūn juǎn ]
油炸春卷大家一定都不陌生，小时候就经常吃这道菜，妈妈做的总是最好吃的，里面有肉有豆腐还有油豆皮，营养丰富，口感外酥里…
入馅 [ rù xiàn ]
谓以菜、肉、糖、果仁、蜜饯等作面食品的馅。《新民晚报》198（四）、（八）、5：“乐佳福食品厂今年摒弃了传统的猪肉白…
光合柴油 [ guāng hé chái yóu ]
光合柴油 - 简介 光合柴油，美国马萨诸塞一家公司宣布他们研发出全新的“生物柴油制造技术”，这种新技术利用特殊的基因…
噹啷 [ dāng lāng ]
金属器物等碰撞声。梁斌《红旗谱》一：“朱老巩 坐在登子上喝了两盅酒，听得漫天里当啷一声响……抖擞着两只手说：‘咳！是…
洗涤灵 [ xǐ dí líng ]
拼音：xǐ dí líng 解释：洗涤灵也称洗洁精，可清除餐具上的油污，有效去除瓜果蔬菜…
油铛 [ yóu chēng ]
(1).指盛有沸油的锅。比喻险境。 明 陶宗仪 《辍耕录·哨遍》：“看钱奴自古呼铜臭，徇己苦贪求，待不教，泉货周流，…
