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鱼圆 [ yú yuán ]
用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。
鱼兜 [ yú dōu ]
亦作“鱼兜子”。方言。用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。
鱼丸 [ yú wán ]
食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。吴趋《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》：“此外，还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”…
鱼丸牛肉 [ yú wán niú ròu ]
花板肉 [ huā bǎn ròu ]
指半精半肥的搭花肉。俗称五花肉。《儿女英雄传》第二一回：“ 玉凤姑娘 看了看……絶不是庄子上叫的那些楞鷄、匾丸子、红…
伊鲂 [ yī fáng ]
伊水所产之鲂。鱼。《埤雅·鲂》：「今更与鱮鱼连道，以着韩国水土之善者，盖鲂鱼虽等美，而绿水之异，则有优劣，故里语曰：…
极恶不赦 [ jí è bù shè ]
jí wù bù shè 极恶不赦（極惡不赦） 罪大恶极，不可饶恕。 清 龚炜 《巢林笔谈续编·牛肉鳝鱼》：“按《唐…
弄丸 [ nòng wán ]
(1).古代的一种技艺，两手上下抛接好多个弹丸，不使落地。《庄子·徐无鬼》：“昔市南 宜僚 弄丸，而两家之难解。” …
烩菜 [ huì cài ]
拼音：huì cài 解释：烩菜是安阳特色菜，分为高中低档。上等称“海烩菜&…
博莱霉素 [ bó lái méi sù ]
拼音：bó lái méi sù 解释：用于皮肤癌、头颈部癌…
陪鼎 [ péi dǐng ]
加鼎。即宴会时正菜之外的加菜。《左传·昭公五年》：“宴有好货，飧有陪鼎。”杜预 注：“陪，加也。加鼎所以厚殷勤。”杨…
牛魔王 [ niú mó wáng ]
明吴承恩《西游记》小说中的人物。为铁扇公主罗刹女的丈夫，红孩儿的父亲。比喻横行霸道不讲理的人。如：「这个人横行霸道，…
海鷰 [ hǎi yàn ]
一种海洋动物。《南齐书·五行志》：“ 永明 九年， 盐官县 石浦 有海鱼乘潮来，水退不得去，长三十餘丈，黑色无鳞，未…
荤羶 [ hūn shān ]
指有辛味的菜与牛羊肉。 唐 韦应物 《紫阁东林居士叔缄赐松英丸辄献诗代启》：“道场斋戒今初服，人事荤羶已觉非。” 明…
高蛋白 [ gāo dàn bái ]
高蛋白简介 英文名称： High Protein 中文名称： 高蛋白 名词解释： 高蛋白是指食物的蛋白质含量高低，蛋…
紫石英圆 [ zǐ shí yīng yuán ]
处方：乌贼鱼骨、山蓣、甘草，各一两半；天门冬、紫石英，各三两；紫葳、辛夷仁、熟乾地黄、卷柏、禹馀粮、肉桂、石斛、川芎…
吉良 [ jí liáng ]
(1).犹吉祥。 汉 王充 《论衡·讥日》：“刚柔相得，奇耦相应，乃为吉良。”(2).善良。 宋 孔平仲 《孔氏谈苑…
下厨 [ xià chú ]
下等的膳食。 三国 魏 曹植 《离缴雁赋》：“甘充君之下厨，膏函牛之鼎鑊。” 清 梁章鉅 《称谓录·厨》引《列士传》…
牛油果 [ niú yóu guǒ ]
牛油果，樟科(Lauraceae)鳄梨属常绿乔木，全属约50个种，作为果树栽培的仅油梨一种。外形像梨子，外皮粗糙又像…
人造肉 [ rén zào ròu ]
人造肉，是科学家利用干细胞培育出“肉”。培养“人造肉”属于医学上的组织工程学的范畴，到目前为止，科学家们只能培育出指…
大脔 [ dà luán ]
(1).大块肉。 南朝 陈 徐陵 《谢赉麕启》：“预割鲜禽，已同盐浦，频蒙大臠，更异 梁王 。詰旦归来，犹为饱飫。”…
相扑火锅 [ xiàng pū huǒ guō ]
边吃边看之相扑火锅 吃日式火锅看相扑的恐怖增肥历程 摘要 相扑火锅(ちゃんこ鍋)，又称力士火锅，是将鸡肉、鱼肉、豆制…
肉片比基尼 [ ròu piàn bǐ jī ní ]
Lady Gaga生肉片衣惹批评 上节目获赠蔬菜比基尼 摘要 肉片比基尼，于2010年度MTV音乐影带颁奖礼(VMA…
八目鳗 [ bā mù mán ]
【出处】《吉林中草药》【拼音名】Bá Mù Mán【别名】七鳃鳗（薛德熵《…
高蛋白食物 [ gāo dàn bái shí wù ]
高蛋白食物 - 简介 高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。蛋…
