豆䜺儿 [ dòu chǎir ]
碾碎的豆子,用来做糕点或熬粥等。也叫豆䜺子。
干豆 [ gàn dòu ]
放在祭器中供祭祀用的干肉。乾,干肉。豆,祭器。《礼记·王制》:“天子诸侯无事,则岁三田,一为乾豆,二为宾客,三为充君…
傧豆 [ bīn dòu ]
《诗·小雅·常棣》:“儐尔籩豆,饮酒之飫。兄弟既具,和乐且孺。”儐,陈列;豆,食器。后以“儐豆”表示兄弟友爱和睦。
青刀豆 [ qīng dāo dòu ]
青刀豆,又名四季豆,一年生缠绕性草本植物,是菜豆中圆荚类型的品种,有蔓生和矮生两种类型,含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪…
豆腐花 [ dòu fǔ huā ]
方言。即豆腐脑。 刘半农 《饿》诗:“他又看见那卖豆腐花的,把担子歇在对面的荒场上。”参见“ 豆腐脑 ”。
盐豉 [ yán chǐ ]
食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
黄结 [ huáng jié ]
山豆根的别名。见 明 李时珍《本草纲目·草七·山豆根》。
豆猪 [ dòu zhū ]
体内有囊虫寄生的猪。因囊虫为黄豆大小的囊泡,所以叫豆猪。
小宰羊 [ xiǎo zǎi yáng ]
谓豆腐。宋 陶穀《清异录·官志》:“时戢 为 青阳 丞,洁己勤民。肉味不给,日市豆腐数箇。邑人呼豆腐为小宰羊。”
燃萁煮豆 [ rán qí zhǔ dòu ]
燃萁煮豆 同“ 煮豆燃萁 ”。 宋 刘克庄 《寄题建阳宋景高友于堂》诗:“宛如酿枣分梨日,堪愧燃萁煮豆人。”
瓦豆 [ wǎ dòu ]
古代陶制的一种礼器。《仪礼·少牢馈食礼》:“上佐食羞胾,两瓦豆。”《诗·大雅·生民》“于豆于豋” 汉 郑玄 笺:“祀…
玉豆 [ yù dòu ]
玉饰的礼器。豆,古代盛食物的器具。《礼记·明堂位》:“荐用玉豆雕篹,爵用玉琖。” 孔颖达 疏:“以玉饰豆,故曰玉豆。…
豆实 [ dòu shí ]
盛于木豆中的祭品。指韭菜。《周礼·天官·醢人》:“凡祭祀,共荐羞之豆实;宾客丧纪亦如之。” 汉 董仲舒 《春秋繁露·…
迦拘勒 [ jiā jū lè ]
肉豆蔻的别名。见 明 李时珍《本草纲目·草三·肉豆蔻》。
赤豆 [ chì dòu ]
(一)、一年生草本植物,叶子互生,花黄色。种子暗红色,供食用。(二)、这种植物的种子。‖也叫小豆、红小豆或赤小豆。
眼孔如豆 [ yǎn kǒng rú dòu ]
释义犹「目光如豆」。见「目光如豆」条。01.清.胡介〈复唐中翰祖命书〉:「然胸无至情,而眼孔如豆,那能作得度外事来。…
豆腐文化 [ dòu fu wén huà ]
豆腐文化是指从豆腐中引申出来的多重文化含义。
藿食 [ huò shí ]
(一)、以豆叶为食。指粗食。汉 刘向《说苑·善说》:“肉食者已虑之矣,藿食者尚何与焉?”南朝 梁 沉约《与约法师书》…
啜菽饮水 [ chuò shū yǐn shuǐ ]
啜:吃;菽:豆类。饿了吃豆羹,渴了喝清水。形容生活清苦。
撒谷豆 [ sā gǔ dòu ]
旧时婚俗。新妇下车,有阴阳人持斗,内盛谷、豆、钱、果、草节等物,口念咒语,望门而撒,以破煞神,谓之“撒穀豆”或“撒豆…
稽式 [ jī shì ]
(一)、准则;法式。《老子》:“知此两者亦稽式;常知稽式,是谓玄德。”一本作“楷式”。章炳麟《国故论衡·原道上》:“…
赤小豆 [ chì xiǎo dòu ]
赤豆。
红小豆 [ hóng xiǎo dòu ]
赤豆。
豆腐浆 [ dòu fu jiāng ]
豆浆。
洋芋艿 [ yáng yù nǎi ]
土豆。