卤盐 [ lǔ yán ]
用咸土熬制而成的盐。
盐精 [ yán jīng ]
盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。
碱卤 [ jiǎn lǔ ]
亦作鹼卤。亦作鹼卤。盐碱土上泛出的盐霜。3.盐碱。
卤咸 [ lǔ xián ]
即卤盐。见 明 李时珍《本草纲目·金石母·卤咸》。参见“卤盐”。
卤汁 [ lǔ zhī ]
(一)、盐卤。(二)、盐汁。(三)、煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
硷卤 [ jiǎn lǔ ]
(一)、亦作“鹻卤”。亦作“鹻滷”。盐碱土上泛出的盐霜。(二)、盐碱。(三)、亦作“鹻滷”。见“硷卤”。
盐脉 [ yán mài ]
地下盐卤的系脉。也称卤脉。
盐风 [ yán fēng ]
吹卤水成盐之风。
盐塷 [ yán lǔ ]
盐碱。塷,同“卤”。
刮鹻 [ guā jiǎn ]
刮敛含盐卤的浮土,用以淋水煮晒食盐。
盐卤水 [ yán lǔ shuǐ ]
即卤水。
潟卤 [ xì lǔ ]
盐碱地。也作舄卤。
刚卤 [ gāng lǔ ]
(一)、亦作“刚滷”。谓土地坚硬而含盐卤。(二)、见“刚卤”。
卤桶 [ lǔ tǒng ]
盐场盛卤水的木桶。
卤水 [ lǔ shuǐ ]
(一)、也叫苦卤、盐卤。一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液。是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。味苦有毒,供制豆腐等…
蚩尤血 [ chī yóu xuè ]
宋 时对 解州 盐泽卤水的俗称。
舃卤 [ xì lǔ ]
亦作“舄卤”。含有盐碱的瘠土。
碱气 [ jiǎn qì ]
(一)、亦作"鹼气"。(二)、卤盐咸腥之气味。
盐卤 [ yán lǔ ]
盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)
盐精石 [ yán jīng shí ]
药名。又名凝水石。生卤地积盐下,为卤液渗入土中年久凝结而成。色佳者清莹如水精。辛寒无毒,可祛热。明 李时珍《本草纲目…
走卤 [ zǒu lǔ ]
(一)、亦作“走滷”。指盐受潮消溶。(二)、见“走卤”。
鹵水 [ lǔ shuǐ ]
晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。
泻卤 [ xiè lǔ ]
冒盐碱,亦指盐碱地。《史记·货殖列传》:“太公望 封於 营丘,地泻卤,人民寡。”裴駰 集解引 徐广 曰:“泻卤,咸地…
卤竈 [ lǔ zào ]
熬制盐的灶具。 清 叶申霭 《题海州陈参戎治盐枭投械归农图》诗:“不耕而穫利万计,鹺船卤灶争遮要。”
豆花儿 [ dòu huār ]
食品,豆浆煮开后,加入盐卤而凝结成的半固体,比豆腐脑儿稍老。