咕嚷 [ gū rāng ]
低声说话的样子。《文明小史.第二七回》:「那堂倌咕嚷道:『千千万万的酥油餠,够他一世吃哩!没有见过这样啬刻的人,也来…
慌速速 [ huāng sù sù ]
慌张急速貌。 元 郑廷玉 《楚昭公》第三折:“何处也济困扶危重復 楚 ,慌速速的强逃生,急煎煎的甘受苦。”
猪排 [ zhū pái ]
炸着吃或煎着吃的大片猪肉。
急彪各邦 [ jí biāo gè bāng ]
象声词。元无名氏《黄花峪》第三折:“我这里急煎煎整顿了衣服,急周各支荡散了鎗竿篓,急彪各邦踏折了剑菖蒲。”
平底锅 [ píng dǐ guō ]
一种锅子。常由铁氟龙制成,底部圆平,可用以煎蛋、煎饼及料理食物,不沾锅,是一种非常便利的烹调用具。
熬苦 [ áo kǔ ]
地方方言,俗语。遭受煎熬苦难。
煎炒 [ jiān chǎo ]
用油煎炒的菜。比喻平淡的饮食。宋.梅尧臣〈次韵和永叔石枕与笛竹簟〉诗:「平生赋分只煎炒,安有绿玉琉璃清。」
文火 [ wén huǒ ]
烹饪或煎药时所用的弱火。
后下 [ hòu xià ]
中药学术语。指一种煎药法。
降红 [ jiàng hóng ]
煎茶时用以簇火的铜火箸。
老口儿 [ lǎo kǒu er ]
指老年夫妻。《二刻拍案惊奇》卷二:“不説他老口儿两下唧噥。且説这边立出牌来,早已有人报与 妙观 得知。”
过淋 [ guò lìn ]
过滤:把煎好的药用纱布过淋一下。
饮片 [ yǐn piàn ]
供制煎剂的中药,多指经过炮制的。
煎法 [ jiān fǎ ]
中药汤剂非常常见的煎煮方法。
碎车虫 [ suì chē chóng ]
虫名。又称没盐虫。 唐 段成式 《酉阳杂俎·虫篇》:“碎车虫,状如唧聊,苍色,好栖高树上,其声如人吟啸, 终南 有之…
煎蛋球 [ jiān dàn qiú ]
“煎蛋球”是最令球手生畏的球位。
红油 [ hóng yóu ]
红辣椒经过热油煎熬而成的油。
缾笙 [ píng shēng ]
指以瓶煎茶,瓶水将沸时,声音若吹笙。
淹煎 [ yān jiān ]
(一)、谓疾病缠绵。(二)、谓受熬煎,遭折磨。
急周各支 [ jí zhōu gè zhī ]
象声词。元无名氏《黄花峪》第三折:“我这里急煎煎整顿了衣服,急周各支荡散了鎗竿篓,急彪各邦踏折了剑菖蒲。”
葱白煎 [ cōng bái jiān ]
名称:葱白煎 组成:葱白5-6根,盐1撮。
咀药 [ zuǐ yào ]
(一)、服药。《汉书·王嘉传》:“嘉 引药杯以击地,谓官属曰:‘丞相幸得备位三公,奉职负国,当伏刑都市以示万众,丞相…
补天穿 [ bǔ tiān chuān ]
古代民间习俗。《岁时广记·系煎饼》引 晋 王嘉 《拾遗记》:“ 江 东俗号正月二十日为天穿日,以红缕繫煎饼饵置屋上,…
煎铄 [ jiān shuò ]
(一)、亦作“煎烁”。形容灼热。(二)、比喻折磨。
锅贴儿 [ guō tiēr ]
在铛(chēng)上加少量的油和水煎熟的饺子。