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热狗 [ rè gǒu ]
中间夹有热香肠、酸菜、芥末油等的面包。是英语hot dog的直译。
酸菜香肠煮 [ suān cài xiāng cháng zhǔ ]
棒棒鸡 [ bàng bàng jī ]
著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于…
貛儿 [ huān ér ]
貛。《五灯会元·临济宗·西院思明禅师》：“﹝僧﹞曰：‘如何是伽蓝中人？’师曰：‘貛儿貉子。’”宋 孟元老《东京梦华录…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
丁香鱼 [ dīng xiāng yú ]
也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个，熟火腿末25克，…
食物生物钟 [ shí wù shēng wù zhōng ]
食物生物钟 - 概述 和人体有生物钟一样，食物也有自己的生物钟。按照最佳的“食物生物钟”进食，不仅能充分享受美味，还…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
减脂叶 [ jiǎn zhī yè ]
饮用方法 取 1 ~ 2 茶匙减脂叶，加入 250 毫升热开水，加盖冲泡 3 ~ 5 分钟，滤出茶汤，依个人喜好酌加…
巫婆汤 [ wū pó tāng ]
巫婆汤是一种女性减肥汤。依靠蔬菜汤中的营养物质保证身体所需。这种突然断食对身体存在很大危害，而且一旦停止断食后，反弹…
半断食 [ bàn duàn shí ]
半断食疗法不是完全断食，而是一个周期内的饮食计划，可以促进身体自愈能力的恢复。半断食疗法排毒原理是先清肠再清血。 半…
乳酸钠 [ rǔ suān nà ]
乳酸钠，分子式为C3H5NaO3。无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制…
核桃仁粥 [ hé táo rén zhōu ]
核桃仁粥hé táo rén zhōu 将核桃仁与粳米在一起熬成的粥，营养丰富，具有多种功效。 所属菜系：上海菜 菜…
胡油 [ hú yóu ]
拼音：hú yóu 胡油 含油量高达48%，油质亚油酸含量高，干燥性能强，具有广泛的轻工…
八七养生法 [ bā qī yǎng shēng fǎ ]
八七养生法 - 概述 八七养生法：每个人都希望利用最小的资源达到最大的目的，饮食也是我们经常利用的一个途径。很多人都…
一滴香 [ yī dī xiāng ]
只需一滴，清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析，“一滴香”是通过化工合成，长期食用将危害人…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
藏香猪 [ cáng xiāng zhū ]
藏香猪 -简介 藏香猪又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种，属野外牧养类。生长在海拔3000米至4000米的地区，以…
牛奶贫血症 [ niú nǎi pín xuè zhèng ]
牛奶贫血症是在1985年10月由日本的松本隆五医师提出的，它实际上是指婴幼儿因过量饮用牛奶，忽视添加辅食，而引起的小…
菠萝莓 [ bō luó méi ]
菠萝莓(pineberry)，是源自南美洲的一种野生草莓，外形像白色草莓，果肉是奶白色的，表面分布着均匀的小红点，与…
诺沃克病毒 [ nuò wò kè bìng dú ]
诺沃克病毒大小约27nm，为一微小病毒，含脱氧核糖核酸，为发达国家流行性胃肠炎的主要病原，常可引起急性腹泻。本病全年…
夏枯草 [ xià kū cǎo ]
夏枯草 ，花类，英文名：SPICA PRUNELLAE，拼音：xia ku cao，学名：Prunella vulg…
白鸭肉 [ bái yā ròu ]
白鸭肉，是一种中药读音：Bái Yā Ròu简介： 【英文名】duck 【别名】骛肉 【…
