麻酱田鸡 [ má jiàng tián jī ]
主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜(或葱)二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。
鲜笋香菇 [ xiān sǔn xiāng gū ]
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个,熟火腿末25克,…
苞芦 [ bāo lú ]
芦笋。 唐 杜甫 《槐叶冷淘》诗:“碧鲜俱照筯,香饭兼苞芦。” 仇兆鳌 注引 蔡梦弼 曰:“苞芦,芦笋也。” 方之 …
无米粽 [ wú mǐ zòng ]
无米粽是一种以蔬菜为主料、海鲜为辅料代替传统以糯米为主材料的粽子。详细解释 简介 一般常见的粽子多是以糯米做为主材料…
蘑菇漂白 [ mó gū piǎo bái ]
蘑菇漂白 - 概述 蘑菇漂白,一些不法商贩为了卖相好看、延长保质期,使用荧光增白剂来浸泡食用菌的行为,荧光增白剂对鲜…
漂白蘑菇 [ piǎo bái mó gū ]
漂白蘑菇-简介 2010年11月21日消息,近日,南宁市工商、质监、卫生、农业部门联合执法过程中,在西乡塘五里亭蔬菜…
猴头菇 [ hóu tóu gū ]
猴头菇(学名:Hericium erinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、…
盐水平菇 [ yán shuǐ píng gū ]
盐水平菇yán shuǐ píng gū 平菇亦称鲍菇,是一种食用菌类,可鲜食也可加工成…
隐形盐 [ yǐn xíng yán ]
隐形盐 -简介 隐形盐,是指生活中日常用盐虽少,但不知不觉很多人摄入了都不知道,比如油条、面包中都含盐,调料中的味精…
樟芝 [ zhāng zhī ]
拼音:zhāng zhī 解释:樟芝(Antrodia camphorata): 又称牛樟芝或牛樟菇,属于非褶菌目、…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中,“天下第…
佛跳墙 [ fó tiào qiáng ]
简介 佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨…
懒人汤 [ lǎn rén tāng ]
懒人汤 - 简介 在中国的各大超市内,各式各样的汤料十分热销,正因为食用方便,做一锅汤只需要几分钟的时间,因此被市民…
相扑火锅 [ xiàng pū huǒ guō ]
边吃边看之相扑火锅 吃日式火锅看相扑的恐怖增肥历程 摘要 相扑火锅(ちゃんこ鍋),又称力士火锅,是将鸡肉、鱼肉、豆制…
懒生活 [ lǎn shēng huó ]
懒生活 -概述 懒得出门就找跑腿儿公司帮忙;懒得逛街就去网购;懒得打扫卫生,就用自动扫地机;懒得用电吹风,就用快速干…