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鸭儿广 [ yā ér guǎng ]
梨的一个品种。果实圆形，皮较粗糙，土黄色，有棕色斑点，味甜，脆而多汁。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·糟蟹》：“鸭儿广…
蛤柱 [ gé zhù ]
即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。 宋 陆游 《读近人诗》诗：“琢琱自是文章病，奇险尤伤气骨多…
鸡蛋人 [ jī dàn rén ]
“鸡蛋人”是白皮黄心，泛指那些热爱中华文化，学习并发扬中华文化的白人。与“香蕉人”相反，鸡蛋人是指白种人的皮肤虽是白…
鸵鸟蛋 [ tuó niǎo dàn ]
鸵鸟蛋tuó niǎo dàn 鸵鸟是世上最大的禽类动物;鸵鸟蛋，则是世上最大的蛋，一粒…
古董蛋糕 [ gǔ dǒng dàn gāo ]
古董蛋糕 -概述 英国一家小型博物馆保存着一个“古董”级结婚蛋糕，它制作于1898年，至今保存完好。这或许是世界上保…
包子女 [ bāo zi nǚ ]
因民俗文化存在差异性，各地对此词的理解就不甚相同，有些地方说女孩子细皮嫩肉、脸蛋圆润，长得像包子，也有地方形容女人粗…
蛋彩画 [ dàn cǎi huà ]
蛋彩画是一种古老的绘画技法。用蛋黄或蛋青调和颜料绘成的画。多画在敷有石膏表面的画板上。盛行于14～16世纪欧洲文艺复…
卤水鸭胗 [ lǔ shuǐ yā zhēn ]
拼音：lǔ shuǐ yā zhēn 卤水鸭胗 用料：鸭胗、姜片、冰糖、八角、草果、桂皮、干辣椒、葱段、老卤水、盐、…
粪肉 [ fèn ròu ]
粪肉 -简介 粪肉是日本科学家从人类粪便中提炼蛋白质并补充其他物质加工制作的食物，日本冈山实验室科学家池田表示，粪便…
彭越 [ péng yuè ]
亦写作“彭月”。即彭蜞。 唐 白居易 《和微之春日投简阳明洞天》诗：“乡味珍彭越，时鲜贵鷓鴣。” 宋 高承 《事物纪…
马来糕 [ mǎ lái gāo ]
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀，倒入模型中，蒸…
奶房 [ nǎi fáng ]
亦作“ 奶房 ”。亦作“妳房”。多指人的乳房。亦指供食用的动物乳房。 唐 张鷟 《游仙窟》：“拍搦奶房间，摩挲髀子上…
昆虫糖果 [ kūn chóng táng guǒ ]
昆虫糖果-简介 昆虫糖果 澳大利亚悉尼，昆虫爱好者斯凯·布莱克本用可食用的蟋蟀、甲虫和蝎子制作成了昆虫棒棒糖。斯凯·…
箍煲 [ gū bāo ]
本意： “箍煲”——中国古代民间传统修补技术，用来修补裂缝轻微的砂锅…
海镜 [ hǎi jìng ]
（一）、指明亮如镜的海或海面。南朝 宋 颜延之《应诏宴曲水作诗》：“太上正位，天临海镜。”唐 黄滔《狎鸥赋》：“至若…
寿司 [ shòu sī ]
一种日本料理。为日语すし的音译。在刚蒸熟的饭中，放入醋、糖、盐等调味料，搅拌均匀，使之冷却。在细竹帘上先铺上一层海苔…
猪皮 [ zhū pí ]
拼音：zhū pí 解释：猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿…
昌图豁鹅 [ chāng tú huō é ]
昌图豁鹅chāng tú huō é 昌图豁鹅属中国白色鹅种的著名小型鹅，具有产蛋多、生…
肉皮冻 [ ròu pí dòng ]
拼音：ròu pí dòng 解释：美食原料 猪肉皮500克，盐、味精、葱…
橙子皮 [ chéng zǐ pí ]
拼音：chéng zǐ pí 解释：橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙…
嬭房 [ nǎi fáng ]
亦作“奶房”。亦作“妳房”。多指人的乳房。亦指供食用的动物乳房。唐 张鷟《游仙窟》：“拍搦奶房间，摩挲髀子上。”宋 …
炸藕夹 [ zhà ǒu jiā ]
拼音：zhà ǒu jiá 材料：肉馅、莲藕、葱、姜 调味料：油、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、…
食物过敏 [ shí wù guò mǐn ]
食物过敏(foodallergy)也称为食物变态反应(foodallergy)或消化系统变态反应(allergicr…
鸡蛋花 [ jī dàn huā ]
鸡蛋花又叫缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花，在我国西双版纳以及东南亚一些国家，鸡蛋花被佛教寺院定为“五树…
数字食谱 [ shù zì shí pǔ ]
科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。据…
