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川味卤肉 [ chuān wèi lǔ ròu ]
川味卤肉饭 [ chuān wèi lǔ ròu fàn ]
肉制品 [ ròu zhì pǐn ]
拼音：ròu zhì pǐn 简介 肉制品(meat products)，是指用畜禽肉为…
蜀椒 [ shǔ jiāo ]
落叶灌木，产于 蜀 中，又称巴椒、川椒。果实光黑，肉厚皮皱，腹里白，气味辛辣，可作香料。
卤水鸭胗 [ lǔ shuǐ yā zhēn ]
拼音：lǔ shuǐ yā zhēn 卤水鸭胗 用料：鸭胗、姜片、冰糖、八角、草果、桂皮、干辣椒、葱段、老卤水、盐、…
竹香肉 [ zhú xiāng ròu ]
是川滇地区以竹代锅，以竹节裹入鲜肉，然后以粽叶或芭蕉叶封口所制成的一道美味佳肴。
棒棒鸡 [ bàng bàng jī ]
著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于…
十全大补汤 [ shí quán dà bǔ tāng ]
由人参、白术、茯苓、甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂等十味药材所制成的汤药。能补益血气，适用于精神疲倦、病后…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋…
白灼牛肉 [ bái zhuó niú ròu ]
拼音：bái zhuó niú ròu 菜品信息 菜名：白灼…
熏肉闹钟 [ xūn ròu nào zhōng ]
熏肉闹钟 - 简介 美国纽约的马蒂?萨林发明了一种诱人的闹钟即熏肉闹钟，它在叫醒你的同时，还会散发出令人垂涎的熏肉香…
细心子 [ xì xīn zǐ ]
品种全称: 细心子 品种又称: 小缨子 主题关键词: 根菜类 胡萝卜 蔬菜 品种简介 ①品种来源。四川省成都东郊地方…
卤蕨 [ lǔ jué ]
卤蕨目录1 基本资料1.1 茎1.2 叶1.3 果实2 参考书目3 关键字 基本资料学名：Acrostichum a…
即食粽 [ jí shí zòng ]
即食粽 - 简介 即食粽，指的是真空包装、开袋即食的粽子。随着端午节的来临，网上买粽子的却不少，据淘宝数据魔方相关数…
烤肉季 [ kǎo ròu jì ]
拼音： kǎo ròu jì 简介 烤肉季饭庄原名“潞泉居”，因…
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂，火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂，一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
三虞 [ sān yú ]
(1).三次虞祭。《仪礼·士虞礼》：“三虞，卒哭。他用刚日，亦如初。” 郑玄 注：“虞，丧祭名。虞，安也。骨肉归於土…
枳具子 [ zhǐ jù zi ]
拼音：zhǐ jù zǐ 枳具子(Raisin Tree Seed，Fruit of Japanese…
疯人果 [ fēng rén guǒ ]
简介 别名龙荔，有毒，以核仁毒性最大。和桂圆比较相似，有人就用它来冒充桂圆，疯人果外壳较龙眼平滑，没有桂圆的鳞斑状外…
脍炙 [ kuài zhì ]
(1).细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“ 公孙丑 问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’ 孟子 曰：‘膾炙哉…
鹿鞭 [ lù biān ]
鹿鞭 lù biān 鹿鞭，中药名。又名鹿肾，鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取…
红皮荸荠 [ hóng pí bí jì ]
红皮荸荠hóng pí bí qí 主题关键词: 水生菜类 …
辣椒精 [ là jiāo jīng ]
辣椒精 - 简介 辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为…
郁李仁 [ yù lǐ rén ]
拼音：yù lǐ rén 药品简述 药名：郁李仁 英文名： SEMEN PRUNI 别名…
