风味鸡汤面 [ fēng wèi jī tāng miàn ]
奶汤面 [ nǎi tāng miàn ]
四川邛崃县地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成…
懒人汤 [ lǎn rén tāng ]
懒人汤 - 简介 在中国的各大超市内,各式各样的汤料十分热销,正因为食用方便,做一锅汤只需要几分钟的时间,因此被市民…
鸡冻 [ jī dòng ]
食品 吃完鸡肉、剩下的鸡汤凝结后形成的冻。含胶原蛋白较多。 网络用语 流传于网络。是“激动”…
鸡油 [ jī yóu ]
拼音:jī yóu 解释:鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩,因此其油脂很容易溶出,鸡油的传统炼制方法主要有三种…
汤元 [ tāng yuán ]
即汤圆。晓立《节序、风格和艺术》:“这些曾使我童年沉醉着迷的节日的欢乐,今天却保留得非常非常之少了,留下的,不过是元…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长…
风干 [ fēng gān ]
借风力吹干。 宋 叶适 《无相寺道中》诗:“竹鸡露啄堪幽伴,芦菔风乾待岁除。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·…
贵妇鸡 [ guì fù jī ]
贵妇鸡guì fù jī 原产于欧洲。体态轻盈,头戴凤冠,身披蓝黑间白花羽,跚跚举步,雍…
阴米 [ yīn mǐ ]
拼音:yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7~12小时,将糯米中的水沥干后用60℃~85℃蒸…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中,“天下第…
烩菜 [ huì cài ]
拼音:huì cài 解释:烩菜是安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜&…
一滴香 [ yī dī xiāng ]
只需一滴,清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析,“一滴香”是通过化工合成,长期食用将危害人…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个,熟火腿末25克,…
鸡仔文学 [ jī zǐ wén xué ]
“鸡仔文学”指由女性撰写并且主要面向二、三十岁的单身职场女性的文学作品。主要通过轻松幽默的方式讨论现代女性关注的话题…
馅饼 [ xiàn bǐng ]
馅饼用料 主料: 精面粉500克 辅料: 鸡蛋、韭菜、粉丝、猪肉 注:这里是以韭菜鸡蛋馅的馅饼为例,其他馅的馅饼可以…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋…
相扑火锅 [ xiàng pū huǒ guō ]
边吃边看之相扑火锅 吃日式火锅看相扑的恐怖增肥历程 摘要 相扑火锅(ちゃんこ鍋),又称力士火锅,是将鸡肉、鱼肉、豆制…
蒙茶茶 [ méng chá chá ]
蒙茶茶 - 简介 在超市里面,各色茶饮料林林总总很多,从原味到原叶,从蜂蜜到柠檬,茶似乎成了个百搭影帝,无论是果汁还…
風致 [ fēng zhì ]
(一)、风度品格。《新唐书·崔远传》:“子 远,有文而风致整峻,世慕其为,目曰‘飣座梨’,言座所珍也。”宋 洪迈《夷…
勾藤 [ gōu téng ]
拼音:gōu téng 解释: 其他名称:钓藤 吊藤 钩藤钩子 钓钩藤 莺爪风 嫩钩钩 金钩藤 挂钩藤…
白细辛 [ bái xì xīn ]
白细辛,是一种中药读音:Bái Xì Xīn简介:【别名】贝茜花(《中国种子植物分类学》…
铜鼎骨头汤 [ tóng dǐng gú tou tāng ]
铜鼎骨头汤 - 概述 铜鼎骨头汤,2400余年前的骨头汤竟然保存至今,陕西省考古研究院工作人员将西安咸阳国际机场考古…
鸡贼男 [ jī zéi nán ]
鸡贼男,是一网络新词,带贬义性,指小气、吝啬,上不得台面,或特别能算计,特别抠门,暗藏私心的意思,同时还带着点猥琐的…