八七养生法 [ bā qī yǎng shēng fǎ ]
八七养生法 - 概述 八七养生法:每个人都希望利用最小的资源达到最大的目的,饮食也是我们经常利用的一个途径。很多人都…
青花菜 [ qīng huā cài ]
青花菜又名青花椰菜、意大利花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、绿花菜、茎椰菜、西蓝花。十字花科,芸薹属,一、二年生草本植物…
日本料理 [ rì běn liào lǐ ]
日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美…
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂,火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂,一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
速食煮义 [ sù shí zhǔ yì ]
速食煮义 -简介 速食煮义,由于城市生活节奏加快,市场出现了一些“复合调味品”帮助白领能在短…
玉膏 [ yù gāo ]
(1).玉的脂膏,古代传说中的仙药。《山海经·西山经》:“ 丹水 出焉……其中多白玉,是有玉膏。其原沸沸汤汤, 黄帝…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个,熟火腿末25克,…
枳椇 [ zhǐ jǔ ]
亦作“ 枳柜 ”。落叶乔木。叶广卵形,边缘有锯齿。夏季开绿白色小花,果实味甘,可食。又称拐枣、金钩子、木珊瑚、鸡距子…
茎瘤芥 [ jīng liú jiè ]
茎瘤芥 jīng liú jiè 概述 茎瘤芥在植物分类上定位为:双子叶植物纲,十字花科…
罗马花椰菜 [ luó mǎ huā yē cài ]
罗马花椰菜 - 概述 罗马花椰菜俗称“青宝塔”,属十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草木植物。 罗马花椰菜与西兰花类似,…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸…
半断食 [ bàn duàn shí ]
半断食疗法不是完全断食,而是一个周期内的饮食计划,可以促进身体自愈能力的恢复。半断食疗法排毒原理是先清肠再清血。 半…
鸡油 [ jī yóu ]
拼音:jī yóu 解释:鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩,因此其油脂很容易溶出,鸡油的传统炼制方法主要有三种…
数字食谱 [ shù zì shí pǔ ]
科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。据…
羊蝎子 [ yáng xiē zǐ ]
羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血…
珠颗 [ zhū kē ]
(1).颗状物的美称。 唐 白居易 《拣贡橘书情》诗:“珠颗形容随日长,琼浆气味得霜成。”此指橘子。 宋 晏殊 《破…
白沙虫药 [ bái shā chóng yào ]
白沙虫药,是一种中药读音:Bái Shā Chónɡ Yào简介: 【英文…
打烊购物族 [ dǎ yàng gòu wù zú ]
打烊购物族,2010年初以来不断上涨的菜价让很多城市出现了一个特殊的群体,他们专门在晚间临闭店前去逛超市,采购降价促…
厨房美容 [ chú fáng měi róng ]
厨房油烟向来都是美容天敌,长期厨下操劳令皮肤暗淡无光甚至提前老,这也是很多女孩子们远离烹调的原因之一.还有哦,现在很…
丁香鱼 [ dīng xiāng yú ]
也叫“小银鱼”,产自东海深海水域,鱼虽然个体小,但营养价值很高,系小型经济鱼类。它体圆状而侧…
鸡冻 [ jī dòng ]
食品 吃完鸡肉、剩下的鸡汤凝结后形成的冻。含胶原蛋白较多。 网络用语 流传于网络。是“激动”…
松露 [ sōng lù ]
松露-简介 松露(法语:Truffe)是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber),大约…
紫菜薹 [ zǐ cài tái ]
紫菜薹zǐ cài tái 概述 紫菜薹,别名红菜薹、红油菜薹,它与广东菜心是属于同一变…
馅饼 [ xiàn bǐng ]
馅饼用料 主料: 精面粉500克 辅料: 鸡蛋、韭菜、粉丝、猪肉 注:这里是以韭菜鸡蛋馅的馅饼为例,其他馅的馅饼可以…