酿名 [ niàng míng ]
沈酿川 [ shěn niàng chuān ]
水名。相传 汉 代 郑弘 于 沉酿埭 遇友无酒,投钱水中,酣饮而醉,因更此水名为“沉酿川”。
梅酝 [ méi yùn ]
酒名。以梅子酿制,故名。
松叶酒 [ sōng yè jiǔ ]
酒名。用松叶酿成。
梨花春 [ lí huā chūn ]
酒名。因以梨花开时酿成,故名。
过山 [ guò shān ]
宋 人称美佳酿之名。
巴酒 [ bā jiǔ ]
古代 巴 地酿造的名酒。
酃酒 [ líng jiǔ ]
古代名酒名。指 湘东 地区 酃水、渌水 酿的酒。
乳酒 [ rǔ jiǔ ]
(一)、酒名。因用马乳葡萄酿制,故名。(二)、即马奶酒。
鬯草 [ chàng cǎo ]
香草名。又名郁金香草。古代酿造郁鬯酒的原料。
昆仑觞 [ kūn lún shāng ]
酒名。 北魏 时以 河 源水所酿的一种酒。
大曲 [ dà qǔ,dà qū ]
[ dà qǔ ]〈名〉我国古代大型乐舞套曲。[ dà qū ](一)、酿造白酒用的发酵剂。(二)、用大曲酿造出的白…
羊羔美酒 [ yáng gāo měi jiǔ ]
羊羔:酒名,因酿制材料中有羊肉,故名。味儿醇厚的好酒。
神曲 [ shén qǔ ]
(一)、中药名。主治食积、泻痢等。(二)、用以酿酒。
仪康 [ yí kāng ]
仪狄 杜康 的并称。古代传说中,二人以善酿著名。
白麝香 [ bái shè xiāng ]
常见英文名为MuscatCanelli,酿酒葡萄品种,属于白色葡萄品种。
矮黄 [ ǎi huáng ]
蔬菜名。 宋 陆游 《自适》诗:“家酿倾醇碧,园蔬摘矮黄。”自注:“矮黄, 吴中 菜名。”参见“ 短黄 ”。
下若酒 [ xià ruò jiǔ ]
美酒之称。下若者,浙江省长兴县若溪之一部,其水可酿酒,一名若下酒。《太平御览·地部·江南诸水·若下水》:「《舆地志》…
虾蝚丹树 [ xiā róu dān shù ]
木名。可用以酿酒。《宋史·外国传五·闍婆国》:“其酒出於椰子及虾蝚丹树。虾蝚丹树,华人未尝见;或以桄榔、檳榔酿成,亦…
梅醖 [ méi yùn ]
酒名。以梅子酿制,故名。 宋 苏轼 《答程天侔》:“惠酒絶佳。旧在 惠州 ,以梅醖为冠,此又远过之。”
绍兴酒 [ shào xīng jiǔ ]
也叫绍酒、老酒。一种黄酒。产于浙江绍兴。主要有加饭、善酿、香雪、元红等品种,其中加饭黄酒是中国名酒之一。以糯米和小麦…
茅台 [ máo tái ]
(一)、镇名。在贵州省仁怀县境内,东通遵义,水路沿赤水河可通长江,以产佳酿著名。(二)、指茅台酒。
麦淋酒 [ mài lín jiǔ ]
麦淋酒又名“民淋酒”,是盛产于大滩地区农家自酿自用的一种白酒。
镜面 [ jìng miàn ]
(一)、镜子的表面。(二)、即鐴。(三)、湖南出产的以稻谷为原料酿造的一种酒名。
黑三棱 [ hēi sān léng ]
(一)、草名。根茎可入药,可酿酒。(二)、荸荠的别名。以叶背有三棱剑脊而得名。见明李时珍《本草纲目·果六·乌芋》。