麦淋酒 [ mài lín jiǔ ]
麦淋酒又名“民淋酒”,是盛产于大滩地区农家自酿自用的一种白酒。
瑶池玉液 [ yáo chí yù yè ]
瑶池:传说中西王母所住的地方。玉液:指美酒。仙家酿造的美酒。形容酒名贵醇美。
黑三棱 [ hēi sān léng ]
(一)、草名。根茎可入药,可酿酒。(二)、荸荠的别名。以叶背有三棱剑脊而得名。见明李时珍《本草纲目·果六·乌芋》。
千酿 [ qiān niàng ]
谓酿造千瓮酒。《史记·货殖列传》:“通邑大都,酤一岁千酿。” 张守节 正义:“酿千瓮。” 宋 余靖 《谢孙抗员外惠酒…
酿泉 [ niàng quán ]
泉名。在今 安徽省 滁州市 西南。 宋 欧阳修 《醉翁亭记》:“山行六七里,渐闻水声潺潺,而泻出於两峯之间者, 酿泉…
酿酒师 [ niàng jiǔ shī ]
酿酒师 - 简介 酿酒师指酒类酿造过程中,从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员。 酿酒师 - 工作内容 (1)…
喉痈 [ hóu yōng ]
中医病名。是指因脏腑蕴热,复感外邪,热毒客于咽喉,腐血败肉,酿成痈脓。
女酒 [ nǚ jiǔ ]
(一)、古代宫廷中酿酒的女奴。《周礼·天官·序官》:“女酒三十人。”郑玄 注:“女酒,女奴晓酒者。”(二)、酒名。旧…
石蜜 [ shí mì ]
(一)、亦作“石密”。用甘蔗炼成的糖。(二)、野蜂在岩石间所酿的蜜。(三)、樱桃的别名。
江米酒 [ jiāng mǐ jiǔ ]
糯米加曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。
倾家酿 [ qīng jiā niàng ]
家产全部用作酿酒也。《晋书·何充传》:「充,字次道。能饮酒雅,为刘惔所贵。惔每云:『见次道饮,令人欲倾家酿。』言其能…
稔乱 [ rěn luàn ]
犹酿祸。
酿成 [ niàng chéng ]
逐渐酝酿形成。如:「这坛香醇可口的美酒,是花了几年的时间才酿成的。」造成。如:「老李常常酒后驾车,这次终于酿成大祸,…
黄封酒 [ huáng fēng jiǔ ]
酒名。宋 代官酿之酒,因用黄罗帕或黄纸封口,故名。宋 苏轼《杜介送鱼》诗:“新年已赐黄封酒,旧老仍分頳尾鱼。”
酿乱 [ niàng luàn ]
酿成祸乱。
冬醪 [ dōng láo ]
冬季酿酒。
旧醳 [ jiù yì ]
长期酿造。
稔衅 [ rěn xìn ]
酿成争端。
酴酒 [ tú jiǔ ]
酒酿。
营蜜 [ yíng mì ]
酿蜜。
酝酒 [ yùn jiǔ ]
酿酒。
酿制 [ niàng zhì ]
酿造。
杜茅柴 [ dù máo chái ]
自酿的薄酒。
杜酝 [ dù yùn ]
谓家酿的酒。
酒式 [ jiǔ shì ]
酿酒的法式。