油酥 [ yóu sū ]
属性词。和面时加食油,烙熟后发酥的:油酥烧饼。
蚕纱饼 [ cán shā bǐng ]
一种以酥油制成的薄饼。
咕嚷 [ gū rāng ]
低声说话的样子。《文明小史.第二七回》:「那堂倌咕嚷道:『千千万万的酥油餠,够他一世吃哩!没有见过这样啬刻的人,也来…
满族饽饽 [ mǎn zú bō bō ]
拼音:mǎn zú bō bō 解释:饽饽是满族同胞对各种糕点的统称。主要有糖火烧、燕窝酥、牛舌饼、茴…
老婆饼 [ lǎo pó bǐng ]
一种广式点心。以面粉掺酥油制成面团,内夹甜糯米烘焙而成。相传广州有人嗜吃此饼,甚至倾家、卖妻购饼,故称为「老婆饼」。…
油煠 [ yóu zhá ]
油炸的面食。如油条、蔴花等。《西游记.第四四回》:「先吃了大馒头,后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥,那里…
酥脆 [ sū cuì ]
食物松而脆的酥脆的饼干
酥油饼 [ sū yóu bǐng ]
马思哥油 [ mǎ sī gē yóu ]
酥油的别名。见明李时珍《本草纲目·兽一·酥》。
扳搭饊子 [ bān dā sǎn zi ]
一种北方食品。以面粉做成细丝,再油炸而成。《金瓶梅.第三九回》:「一面令小玉安排了四碟素菜儿,两碟咸食儿,四碟儿糖,…
脂油 [ zhī yóu ]
板油:香脂油。脂油饼。
曲奇 [ qū qí ]
奶油饼干;小甜饼。[英cookie]
钻冰求酥 [ zuān bīng qiú sū ]
酥:酥油,牛羊奶制成的食品。比喻想要的东西一定得不到。
清油 [ qīng yóu ]
(一)、菜油。(二)、素油:清油大饼。
烙饼 [ lào bǐng ]
烙成的饼(饼内一般加油盐)。
水晶饼 [ shuǐ jīng bǐng ]
拼音:shuǐ jīng bǐng 产品特点 水晶饼水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润…
苏麻 [ sū má ]
(一)、竹之一种。(二)、油料作物名。(三)、(肢体)酥软发麻。苏,用同“酥”。
凝酥 [ níng sū ]
(1).凝冻的酥油。比喻积雪。 唐 白居易 《雪中即事答微之》诗:“北市风生飘散麪,东楼日出照凝酥。”(2).凝冻的…
酥火烧 [ sū huǒ shāo ]
拼音:sū huǒ shāo 简介 酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料,以熟驴油和面,制成柿饼大小,用煤炭火烙烤而成的一…
油枯 [ yóu kū ]
即油饼。
榨油坊 [ zhà yóu fáng ]
拼音:zhà yóu fāng 概述 农村榨油的场所。一般为现场加工。油坊榨油多为副业,…
侧厚 [ cè hòu ]
北宋 时面制食品名。宋 孟元老《东京梦华录·饼店》:“凡饼店有油饼店、胡饼店……胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油…
牛酥 [ niú sū ]
从牛奶中提炼出来的酥油。
髓饼 [ suǐ bǐng ]
一种面食。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“髓饼法:以髓脂、蜜,合和麵;厚四五分,广六七寸;便著胡饼鑪中,令熟。…
油碢 [ yóu tuó ]
油煎大饼。