蟹粉 [ xiè fěn ]
用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉:蟹粉狮子头。
蟹饆饠 [ xiè bì luó ]
把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内、涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹,俗名蟹匣子。
蟹肉粉 [ xiè ròu fěn ]
彭蜞 [ péng qí ]
蟹的一种,体小少肉。
米粉肉 [ mǐ fěn ròu ]
把肉切成片,加米粉、作料,蒸熟,叫米粉肉。也叫粉蒸肉。有的地区叫鲊(zhǎ)肉。
粉蒸肉 [ fěn zhēng ròu ]
米粉肉。
鲊肉 [ zhǎ ròu ]
米粉肉。
螃蟹 [ páng xiè ]
蟹的俗称。海洋食肉性、具粗状宽大之甲壳类的任一种时值香橙螃蟹月,景当新酒菊花天。——明&mi…
蟹肉粉丝煲 [ xiè ròu fěn sī bāo ]
帝王蟹 [ dì wáng xiè ]
帝王蟹,又名皇帝蟹、阿拉斯加蟹,素有“蟹中之王”之称,其体形硕大肥美,生长于寒冷的深海水域,…
腊肠 [ là cháng ]
熟肉食的一种,猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入肠衣,再经煮和烤制成。
鱼圆 [ yú yuán ]
用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。
粉红肉渣 [ fěn hóng ròu zhā ]
粉红肉渣(英语:Pink Slime),是一个英文口头词语,意指经过氨消毒的瘦牛肉及其副产品,这些经氨加工的肉渣,被…
荷叶肉 [ hé yè ròu ]
把猪肉切成薄片,加米粉,再用酱油、料酒等浸透,外包鲜荷叶蒸熟,称为「荷叶肉」。
黄油蟹 [ huáng yóu xiè ]
拼音:huáng yóu xiè 简介 黄油蟹的前身是膏蟹,属青蟹雌性,所…
鱼兜 [ yú dōu ]
亦作“鱼兜子”。方言。用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。
八桥 [ bā qiáo ]
又称八桥饼,是用米粉,砂糖,肉桂等制作而成的日式点心。
小肚儿 [ xiǎo dǔr ]
用猪的膀胱,装入和(huò)有淀粉的猪肉末制成的球状食品。
米粉 [ mǐ fěn ]
(一)、大米磨成的粉:米粉肉。(二)、大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成的细条食品,可煮食。也指米面
蛮头 [ mán tóu ]
古代南方少数民族祭神用品。以面粉包肉为人头形,故称。
黄金蟹斗 [ huáng jīn xiè dòu ]
黄金蟹斗 -争议事件 2011年2月27日,网友“凉皮”在华商论坛发帖称,肯德基的黄金蟹斗,“蟹肉其外,臭鱼肉其中!…
蟹爪兰 [ xiè zhuǎ lán ]
蟹爪兰,蟹爪兰又名圣诞仙人掌、蟹爪莲和仙指花,为仙人掌科蟹爪兰属植物。嫩绿色,新出茎节带红色,主茎圆,易木质化,分枝…
化妆肉 [ huà zhuāng ròu ]
化妆肉 - 简介 化妆肉是指出售前被涂抹粉末,肉色短时间内变的鲜红的猪肉。 2011年4月,在现场抽样及封存白色粉末…
木薯 [ mù shǔ ]
(一)、常绿灌木,叶子掌状深裂,蒴果球形,有纵棱。块根肉质,含淀粉,生吃有毒,可用来做饲料或制淀粉。(二)、这种植物…
绞肉 [ jiǎo ròu ]
肉类制品生产中,将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉机切…