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料豆儿 [ liào dòur ]
喂牲口的黑豆、黄豆等，一般煮熟或炒熟。也说料豆子。
黄豆炒肉 [ huáng dòu chǎo ròu ]
酱油 [ jiàng yóu ]
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品
黄豆炒肉片 [ huáng dòu chǎo ròu piàn ]
青硫丸 [ qīng liú wán ]
青硫丸--组成为木香1两，硫黄1两，青橘皮（汤浸，去白瓤，焙）1两，肉豆蔻1两。
抛光土豆 [ pāo guāng tǔ dòu ]
抛光土豆 - 简介 每年在真正新土豆上市之前，一些人就会把冬储的土豆，经过水泡、打磨、抛光、硫磺熏等程序，将老土豆的…
白豆蔻 [ bái dòu kòu ]
植物名。子可入药。 唐 段成式 《酉阳杂俎·木篇》：“白豆蔻，出 伽古罗国 ，呼为多骨。形似芭蕉，叶似杜若，长八、九…
鼠李 [ shǔ lǐ ]
木名。落叶灌木或小乔木。叶对生，春季开黄绿色花。实大小如豆，紫黑色。种子油作润滑油，果肉入药，树皮和叶可提拷胶，树皮…
緑豆 [ lǜ dòu ]
豆科植物名。一年生草本，叶由三片小叶组成，花小，绿黄色。荚果内有绿色种子，可供食用，亦可酿酒、制粉条。用水浸湿，令发…
驴打滚 [ lǘ dǎ gǔn ]
（一）、高利贷的一种。贷款以一月为期，利息四分到五分，到期不还，利息加倍，即按八分到十分计算。利上加利，越滚越多，如…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
拜登套餐 [ bài dēng tào cān ]
拜登套餐 -简介 美国副总统拜登于2011年8月18日中午在北京姚记炒肝店用餐后，食谱在网络流传，5碗炸酱面、10个…
长葛腐竹 [ cháng gě fǔ zhú ]
拼音：zhǎng gě fǔ zhú 食品特色 长葛腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养…
绿豆汤 [ lǜ dòu tāng ]
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的…
青刀豆 [ qīng dāo dòu ]
青刀豆，又名四季豆，一年生缠绕性草本植物，是菜豆中圆荚类型的品种，有蔓生和矮生两种类型，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪…
鱼酱 [ yú jiàng ]
用鱼肉发酵制作的酱。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“凡作鱼酱、肉酱，皆以十二月作之，则经夏无虫。” 清 黄遵…
鸽你肉 [ gē nǐ ròu ]
鸽你肉 -概述 蒜你狠，豆你玩，姜你军，苹什么?油他去! 铜心协力，铝创新高，金金有味，锌锌向荣，锂直气壮，棉里藏针…
快炒族 [ kuài chǎo zú ]
快炒族 - 概述 快炒族，这些人群讲究速战速决，决不恋战，也不追求高利润，对于中国老百姓的生活而言，2010年最绕不…
紫石英圆 [ zǐ shí yīng yuán ]
处方：乌贼鱼骨、山蓣、甘草，各一两半；天门冬、紫石英，各三两；紫葳、辛夷仁、熟乾地黄、卷柏、禹馀粮、肉桂、石斛、川芎…
红炖水鸭 [ hóng dùn shuǐ yā ]
拼音：hóng dùn shuǐ yā 红炖水鸭 主料 金翅水鸭2只，姜2片，葱2段，肚…
核黄素 [ hé huáng sù ]
维生素B2的别称。是B族维生素之一。存在于小米、大豆、酵母、绿叶菜、肉、肝、蛋、乳等食物中。为生长必需因素，人类缺乏…
黄豆芽炒肉 [ huáng dòu yá chǎo ròu ]
黄豆炒鸡肉 [ huáng dòu chǎo jī ròu ]
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
即食粽 [ jí shí zòng ]
即食粽 - 简介 即食粽，指的是真空包装、开袋即食的粽子。随着端午节的来临，网上买粽子的却不少，据淘宝数据魔方相关数…
